Dossier alimentation

Alimentation

Aliments et nutrition

En ce mois de la nutrition, les diététistes du Canada vous lancent une invitation : manger mieux, c’est meilleur! Mamanpourlavie relève le défi en vous présentant quelques textes pour vous guider vers de bonnes habitudes alimentaires!

Votre alimentation joue un rôle déterminant dans la prévention de plusieurs maladies, dans votre espérance de vie, mais aussi dans votre quotidien en vous donnant les capacités d’être au sommet de votre forme en étant plus concentré, plus énergique, mieux équipé pour faire face au stress et aux tâches qui vous incombent.

Alors, vous avez tout avantage à manger plus de fruits et de légumes, à choisir des viandes maigres et des céréales entières, à comprendre que chaque bonne chose que vous mangez est un plus qui s’additionne au précédent, même si pour cela vous devez modifier les aliments que vous achetez couramment. Mamanpourlavie vous suggère quelques lectures qui vous permettront de faire de meilleurs choix!

On relève le défi des fruits et légumes!
Si vous ne mangez pas beaucoup de fruits et légumes, il peut être facile de vous décourager devant le défi d’en manger 5 à 10 portions par jour! Et si vous commenciez par ajouter une portion à ce que vous mangez déjà?

Apprendre à bien manger!
Pour aider votre enfant à développer de bonnes habitudes alimentaires, présentez-lui des aliments nutritifs et ayez une attitude positive. Votre enfant apprend par mimétisme, donnez le bon exemple à table!

Des grains nouveaux
Toujours soucieux de notre alimentation, pourquoi ne pas nous tourner vers des grains nouveaux ou oubliés qui offrent de nombreux bienfaits pour notre santé? Découvrez le quinoa, le boulgour, le millet et le lin, des grains aux propriétés multiples.

Expo Manger Santé 2008
Mars, le mois de la nutrition, accueillera cette année, Expo Manger Santé, un salon unique sur les nouvelles tendances en alimentation et en santé, le bio, l’écologie et la santé globale. Une occasion en or pour se renseigner!

Responsabiliser l’enfant qui a des allergies alimentaires
Il n’est pas toujours facile de vivre avec une ou plusieurs allergies alimentaires. La situation paraît encore plus compliquée quand c’est un jeune enfant qui est atteint. Pourtant, la plus grande assurance et le meilleur investissement sont de responsabiliser l’enfant.

Le besoin en fer des bébés et des enfants
L’alimentation des enfants doit être variée et la plus complète possible afin de lui apporter les nutriments dont ils ont besoin pour bien grandir. Le fer fait partie de ces éléments essentiels.

Tableau des principales sources de vitamines
Les vitamines contribuent à la bonne santé de notre corps. Pour tout savoir sur les principales sources des vitamines les plus importantes, Mamanpourlavie.com vous a préparé des fiches informatives complètes sur chacune d'entre elles.

Lire les étiquettes
Le secret d’une bonne alimentation passe par la lecture systématique des étiquettes des aliments transformés que l’on achète! Parce que l’emballage ne dit pas tout, il faut apprendre à lire les étiquettes!

Jus et fruits pas toujours synonymes!
S’il est vrai que certains jus contiennent des vitamines (A, B, C, E), des minéraux (calcium, fer, magnésium, potassium) et des fibres d’autres produits offerts au supermarché ne sont rien de plus que de l’eau, du sucre et du colorant.

Choisir sa diète intelligemment
Vous avez déjà suivi plusieurs régimes, souvent avec succès, pour vous retrouver en fin de compte avec quelques kilos en plus plutôt que quelques-uns en moins? Les statistiques le disent : 95 % des personnes qui suivent des régimes trop restrictifs retrouvent leur poids initial après quelque temps.

Le plaisir de manger en famille
Ce qui est quand même bizarre quand on y pense, c’est que les repas ont toujours été au fil des siècles au centre des réunions, des fêtes, des unions, des célébrations, des grandes discussions, et voilà qu’aujourd’hui on doit rappeler aux gens l’importance de prendre des repas en famille!

Des livres sur la nutrition
Désormais, sur les rayons nutrition en librairie, il n'y a pas que des livres de recettes: il y a aussi des livres sur l'alimentation qui proposent également des recettes. Un duo qui donne des idées de plats à préparer tout en nous donnant une foule d'informations. En voici 10 qui deviendront des livres populaires près de vos casseroles.