Aliments proscrits durant la grossesse???

Bonjour!

Le sujet a certainement été abordé maintes fois mais bon...
Savez-vous quels sont les aliments procrits durant la grossesse?

Merci!   

je sais que les viandes fumées (saucisses, smoked meat, viandes à lunch fumées) ne sont pas recommandées... et les poissons crus pour le risque de salmonelle et listériose...  

ya certains fromage comme le brie camenberd oka tout les genre de fromage a pate molle 

pour vrai ???????????? ça je ne savais pas... merci pour l'info maudit... c'est les seuls fromages que j'aime  

doucemaman a écrit

ya certains fromage comme le brie camenberd oka tout les genre de fromage a pate molle

En fait ce sont les fromage de lait cru qui sont a proscrire. Alors le oka est correct car fait de lait pasteurisé. Certain brie et camenbert aussi. 

Ouais, c'est ce que j'allais dire. Les fromage de lait cru (les autres, c'est correct!) et les poissons crus (tu peux manger des sushis, mais de poisson cuit). 

mais pour les sushis le probleme qui peut subvenir c'est que le restaurant n'est pas bien nettoyer leur planche entre la confection des sushis a base de poisson crus versus les veges et les poissons cuit. Alors les medecins vont suggerer fortement de ne pas en manger du tout.

Les viandes froides ne sont pas proscrit mais il faut en manger moderement. Une fois par semaine pas plus. 

Merci bcp pour vos réponses!

Je sais qu'il y a quelque chose avec les oeufs aussi...
Bien sûr, les oeufs crus sont à proscrire. (Milshake, tartare, etc)
Mais est-ce qu'on peut manger des jaunes un peu coulants, genre oeufs pochés?
Ou si toutes les femmes enceintes du Qc mangent des oeufs ben durs et ben, ben cuits? 

Voici ce que mon amies Gre a déniché au sujet de l'alimentation.
http://www.petitmonde.com/iDoc/Ch ronique.asp?id=23467 

Bibibeau: je vais te répondre sur ce post !!
À Éviter:

Toute viande pré-préparé.... pâté, viande froide, cretons ( sauf fait maison si bien cuit) sinon les faire cuire avant de mangé !

Les oeufs doivent être bien cuit ( ne t'en veut pas pour ton oeuf bénédictine ... tu m'as même donné le goût! )

Les fromages au lait cru et évite de manger les croutes style le blanc autour du brie. Tous lait pateurisé est correct sauf les croutes ( risque de contamination croisée)

Sushi: tu peux mais va à des place comme sushi taxi et informe-toi tu peux manger les sushi sans viandes crus et tu dois t'assurer qu'il n'y ait pas de contamination croisée !

Les jus assure toi qu'ils sont pateurisé ... mais au Québec ils le sont pas mal tous ! surtout ceux de marque connu !

Voilà c'est ce qui me vient en tête...

dans mieux vivre avec notre enfant 2008: ils ajoutent:

éviter les germes crus styles germes de luzernes

éviter de mangé des saucisse crus

bien cuire toutes les viandes

poisson et fruit de mer fumé: à éviter il faut qu'il soit cuit

Et voilà c'est ce qu'ils disent... Alors c'est tout !!

Mais ne stress pas trop fait attention c,est tout !  

je savais pas que les saucisse pis la viande a sandwich cetais pas bon??? pkoi au juste 

Myloune:À cause de la listériose.
Il faut aussi s'assurer que les légumes crus sont bien lavés, à cause de la toxoplasmose. 

waw ya ben plein de chose qui faut surveiller... 

Je ne sais pas si je suis dans le champs, mais je me tiens au peu moins serré que ca.

Je ne fais pas cuire le jaune de mes oeufs jusqu'à ce qu'il soit dure, ca me leve trop le coeur. Mais je les fais cuire pour que le dedans soit chaud. Et je mange des oeufs bénédictine de temps en temps. La sauce est chauffé alors il ne devrait pas y avoir de salmonelle si je suis ce qu'on m'avait dit. Pour la salmonelle, tant que c'est cuit, la bactérie ne survit pas. Mais je ne suis pas sure, je ne suis vraiment aps une nutritionniste...

Et je vais plus attention pour la listériose que pour la salmonelle car on m'avait dit que la salmonelle ne se transmet pas au foetus...

Je ne sais pas si quelqu'un peut confirmer ou me dire que je suis dans le champ... En tout, je ne m'en fais pas trop avec ca. Je fais attention, mais je n'en fais pas une maladie. 

Pour la salmonel: si la nourriture est cuite il n'y a aucun probléme cette bactérie ne survie pas à la chaleur !

La listériose: cette bactérie peut survivre à la chaleur c'est pourquoi il faut bien cuire les aliments... elle est plus coriace que la salmonel!

Pour les oeufs, mon chum ( travail pour le MAPAQ comme conseiller en salubrité alimentaire) sembles dire que ce n'est pas extrème si le jaune n'est pas cuit sauf qu'il doit être chaud ... la seule chose c'est que si vous en mangé au resto ... demandé bien cuit surtout pour les risques de contamination avec les bactéries!

Pour les saucisses, faut seulement bien les cuire ... cuite elles sont innofensives.

LN: Super tu ne dois pas en faire une maladie mais faire attention quand même.... surtout que moi chez nous je suis surveillé au quart de tour ! il surveille tous les fromages qui me sont offert et ect....

Il faut seulement faire attention !  

Merci beaucoup pour toutes vos réponses! Très éclairant  

Finalement il ne faut juste pas exageré, mais il ne faut pas viré fou avec ca non plus. Les hommes de cromagnon mangeaient leur viande cru et l'humanité continue belle et bien. Alors... 

Au risque de ne pas avoir bien lu, je me demandais si on pouvais manger des steaks genre filet mignon saignant? Faut t'il que note steak soit toujours bien cuit ou rose et medium serait correct? 

Mausus de bonne question mais si j'etais toi je le mangerais un peu plus cuit que d'habitude. Moins ton steak est cuit plus le risque de contamination est grande. Prend pas de chance, tu as un petit coco dans le bedon qui pourrait ne pas apprecier du tout si tu es malade. C'est un sacrifice qui prend tout son sens quand on sait que nous donnerons la vie. 

Merci angelbears78. c'est ce que je me disais.
De toute facon, un steak, c'est bon avec un verre de vin a coté de la piscine. Je vais donc attendre là! 

Que pensez-vous du Parmesan?
C'est fait avec du lait cru de vache...
En mangez-vous quand meme? 

Lait non pasteurisé! j'en mange pas ! C'est plate mais c'est comme ca surtout avec un homme qui me surveille !