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Nutrition

Secrets des plantes pour se soigner naturellement

On agrémente notre jardin de fines herbes. On en met dans nos mets, mais pourquoi ne pas se soigner naturellement avec elles et même avec certaines fleurs? On ose?
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Smoothies

Parfaits rafraîchissements pour la saison chaude, les smoothies faits maison constituent une excellente façon d’augmenter notre ration de fruits.
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Un enfant sain dans un corps sain

Ce livre ne trône pas dans ma chambre, alors je ne peux pas l’appeler « mon livre de chevet », car il est bien plus pratique sur mon comptoir de cuisine!
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Cuisiner avec les aliments contre le cancer

Deux livres en un? Peut-être. D’abord, une partie théorique où on relève les dernières découvertes en matière d’alimentation et de cancer.
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L’essentiel de L’Épicerie

L’Épicerie compile, analyse, enquête et examine une quantité impressionnante d’informations. Enfin, les voilà résumées dans un livre très pratique!
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Stimulez votre système immunitaire

Cet ouvrage met l’accent sur les aliments-clés qui développent et fortifient nos défenses naturelles.
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Recettes pour épater – La bonne cuisine pour petits et grands

Il est élégant ce grand livre de recettes. Concocté par le chef Philippe Mollé qui a voulu inspirer les jeunes cuistots à s’amuser dans la cuisine, ce livre devient une fenêtre pour s’ouvrir vers un...
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Mieux manger pour le plaisir et la santé

Le plus récent guide de la collection Protégez-vous tente de réconcilier la santé et le plaisir de manger! Nutrition, superaliments, lunches, choix judicieux dans les restos, alimentation bio et recettes sont bien expliqués et illustrés...
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Le soya, le tofu et le seitan

Depuis quelques années, on vante un peu partout les mérites et les valeurs nutritives du soya. Mais il demeure que vous passez devant les produits de soya en vous demandant comme vous pourriez bien les...
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5 portions de fruits et légumes essentielles pour votre enfant

« Mangez des fruits! Mangez des légumes! », répètent sans cesse nutritionnistes, diététistes, médecins et autres professionnels soucieux de notre santé. D’accord! Mais les idées manquent parfois aux parents pour apprêter ou présenter ces aliments...
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