Alimentation

Vinaigrette melon d’eau et framboises

16 juillet 2014

Inutile d’acheter de la vinaigrette lorsqu’on peut facilement ajouter une touche de couleur fraîche à la salade avec cette vinaigrette simple et délicieuse.

Ingrédients 
  • 1 t. (250 ml) de melon d’eau, coupé en dés
  • ½ t. (125 ml) de framboises, fraîches ou congelées
  • 2 c. à soupe (30 ml) de miel
  • 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de framboise
Préparation

Liquéfier le melon d’eau et les framboises au mélangeur ou au robot culinaire. Ajouter le miel et le vinaigre, et mélanger par pulsations jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir et conserver au réfrigérateur. Bien agiter avant de servir.

Cette recette provient du site watermelon.org.

Pour en savoir plus
Cocktail anti-ballonnement au melon d'eau

Les aliments riches en eau et en potassium et faibles en sodium, comme le melon d’eau, aident à éliminer les fluides toxiques de votre organisme. Voici un cocktail idéal pour en profiter.

Gaspacho de melon d’eau

Essayez cette soupe classique avec une nouvelle approche, pour utiliser ce fruit typique de l’été!

Les bienfaits du melon d'eau

Le melon d’eau, composé d’eau à 92 %, possède de fabuleuses propriétés hydratantes tout en étant faible en gras et sans cholestérol. Voici d’autres raisons pour en mettre à votre menu.

Sauce barbecue au melon d’eau

Le jus de melon d’eau maison est facile à préparer, il n’y a qu’une étape : le faire passer au mélangeur! Cet ingrédient secret ajoutera un goût sucré naturel et une touche ensoleillée à votre prochain barbecue.


Cette semaine
Tout savoir sur les petits boutons de bébé

Ah non! Un bouton! On l’a remarqué tout de suite sur la peau lisse de notre bébé. Mais qu’est-ce que c’est? C’est une piqûre? La varicelle? Un bouton de chaleur? L’acné du nourrisson? De l’urticaire?

Régime canadien de soins dentaires : des soins plus accessibles

Présenté par l'Association des chirurgiens dentistes du Québec

La santé de nos enfants n’a pas de prix. On souhaite leur offrir le meilleur et ça passe aussi par le maintien d’une bonne santé buccodentaire. D’ailleurs, saviez-vous qu’un dentiste est capable de poser plus de 200 diagnostics et qu’il est un acteur essentiel de votre bonne santé globale? 

11 jeux pour interagir avec bébé

On veut bien interagir avec bébé… mais on ne sait pas toujours comment! Voici quelques idées de jeux parfaits pour l’éveiller, l’amuser et contribuer à son développement.

12 purées rapides

Pressée et bousculée par le temps, pas question de céder à la panique. Voici des idées de purées minute à faire tout en préparant vos repas familiaux.