Alimentation enfant de bientôt 3 ans!

Mon fils est un peu plus jeune mais ça me fait du bien de vous lire...je me sens moins seule dans le bateau.
J'ai consulté une nutritionniste a Ste-justine quand il avait 18 mois car il cassait sa courbe et que je ne savais pu comment gérer ses refus ( il a des allergies alimentaires, ce qui complique les choses). Voila un peu ce qu'elle avait dit
Les caprices alimentaires se développent à partir de 2 ans.
En gros, s'il ne veut pas de son repas principal, on lui offre une portion normale de dessert ( ici c'est fruit ou yogourt s'il n'a rien avalé..) on encourage l'enfant à goûter...souvent ici, avant de lui donner son yogourt, je vais juste lui demander au moins de goûter...car ça peut prendre plusieurs essais avant qu'un enfant aime quelquechose Aussi, elle me disait de s'assurer qu'il y avait au moins 1-2repas sur 3 qu'il aimait par jour.
Présenter de très petites portions de l'aliment qu'il n'aime pas ou qui est nouveau...
Dernièrement, pour les légumes, j'ai découvert les potages..il ADORE cela. Pas encore réussit à lui faire manger des légumes crus par contre.
Le truc de les faire cuisiner avec nous est très bon aussi car en général, il accepte de goûter pas mal tout ce qu'il m'aide à préparer
 

Il y en a beaucoup à dire et je ne voudrais pas mal interprété ou mal répété l'auteure. Je vous réfère à cet aperçu du livre, plus particulièrement à la page 7 qui est «Dix façons... de bien manger en famille» :

http://www.bonne-bouffe.com/apercu-livre-bonne-bouffe-en-famille/

Aussi, elle explique qu'il faudrait de 8 à 15 expositions à un aliment avant que l'enfant «l'adopte» (Étude de l'Université du Tennessee).

Je ne résumerais pas 286 pages de recettes, de trucs et de sa vision de l'alimentation de toute la famille, mais c'est définitivement un excellent livre. 

Je n'ai pas encore d'expérience concrète dans le domaine, mais j'ai reçu le livre Bonne bouffe en famille de Geneviève O'Gleman (elle participe à Tout simplement Claudine une fois par semaine).

J'adore ses philosophies face à la nourriture et ce sont sur celles-ci que je me baserais quand bébé sera assez vieux!

Je voulais juste vous partagez cette belle découverte, les recettes y sont aussi délicieuse! 

Ditto !

De plus, selon les nutritionnistes Marie Breton et (jenemerappelleplusdesonnom), vers 3 ans, l'enfant démontre une plus grande ouverture envers la nourriture.

Ça s'en vient, Misslady !
 

Ouin ben là on met un stop à tout ça!

C'est un ensemble de facteur qui me fait peter ma coche ce matin. Plus les semaines avancent plus je me rends compte qu'elle réagi à l'avance à l'arrivée du bébé.

Ce n'est plus juste l'alimentation là le problème.

On resserre les vis parce que sinon on va en arracher pasmal!! 

À la garderie, elle prend beaucoup de temps pour manger, mais elle ne veut pas qu'on lui enleve son assiette même si elle picosse à peine dedans.

Misslady...ma fille fait aussi la même chose...elle mange peine, et quand je lui dit " Est-ce que maman peut la manger alors?" Elle me répond " Oui, on peut le manger tous les deux" Et donc on se partage son assiette et elle mange tout!

Je le fais pas chaque fois par contre...je ne veux pas que ça devienne une habitude ancrée...

À la garderie, elle prend beaucoup de temps pour manger, mais elle ne veut pas qu'on lui enleve son assiette même si elle picosse à peine dedans. Mais ce n'est pas quotidien, en général, elle mange de tout et à une vitesse raisonnable.

À la maison, elle est très difficile, ne mange pas vraiment de légumes et a ses goçuts bien particuliers. À la garderie, elle mange de tout tout tout.

Bah...je m'en fais pas trop avec ça.  

merci pour vos conseils!

Pour la manipulation je sais, je ne cède pas chaque fois mais quand ça fait plusieurs jours, je veux qu'elle mange. J'ai remarqué quelque chose et ça commence à me déranger. Elle peut refuser son repas plusieurs fois mais fini par me dire qu'elle le veut si moi je l'aide avec sa cuillière Puis je peux réussir à lui faire avaler toute son assiette.

Je crois vraiment que c'est une phase parce qu'elle m'a même dit non à des choses qu'elle aime en temps normal, puis après lui avoir dit c'est ça ou rien ce midi, elle l'a tout mangé. Ce fût long honnêtement, 1 heure à table mais bon, elle a mangé!

je crois que j'étais beaucoup plus rationnelle et radicale quand je n'étais pas enceinte mais là je suis très émotive et mes émotions prennent le dessus... 

Chez nous, je fais un repas et c'est ça ou rien. Par contre, je m'assure qu'il y a toujours quelque chose qu'elle aime sur la table, même si ce n'est que du pain. Alors si elle boude le repas ou une partie du repas, elle peut au moins manger quelque chose. Sans que j'aie à faire un spécial pour elle.

Aussi, parfois je fais exprès de servir les aliments séparés. Ex: on mange un sauté de légumes au poulet et du riz. Normalement, je servirais le sauté sur le riz, mais pour elle, je vais servir le riz à côté. Comme ça, si elle ne veut pas toucher au sauté, au moins elle pourra manger le riz.

Je l'inclus dans la préparation des repas et je la laisse "goûter" pendant la préparation.

Et surtout, on montre le bon exemple et on mange de tout avec appétit et bonne humeur. Quand elle commence à pleurnicher qu'elle ne veut pas manger "ça", on lui dit "c'est correct. tu n'as qu'à le laisser dans ton assiette" et ensuite, on l'ignore si elle continue son manège... parce qu'on s'est rendu compte qu'elle recevait beaucoup d'attention quand elle refusait de manger et que c'était devenu une sorte de manège... occupez vous de moi ou alors je vais me laisser mourrir de faim! Depuis qu'on n'en fais pas de cas et qu'on essait simplement d'avoir du plaisir en famille aux repas, ça c'est amélioré de 300%.

Ah oui, on essait aussi de lui montrer les bonnes manières... Ne pas manger de quelque chose, c'est correct. Mais on ne dit pas beurk ou ouache ou c'est pas bon. On n'aime pas, on dit simplement je n'aime pas ça et ça fini là. Et on ne dit pas "je n'aime pas ça" si on n'a pas goûté.

Et ici aussi, il y a toujours un dessert santé (un fruit ou un yogourt) même si elle a peu ou pas mangé. La seule chose qui pourrait faire qu'elle n'ait pas de dessert, c'est son comportement. Si elle se comporte vraiment mal, il se pourrait qu'on la fasse sortir de table avant le dessert et alors tant pis pour elle. Elle pourra manger au repas suivant ou à la collation. 

Ici on mange ce qu'il y a sur la table et sinon on s'en passe...par contre j'essaye de donner les choses qu'ils aiment le plus...je ne cours pas après le trouble non plus.

Mes trucs:

- Les crudités...de toute façon les légumes sont bien mieux crus que cuits pour la santé donc souvent une assiette au milieu de la table. Mon plus vieux rafolle entre autre des poivrons.

- Les potages et le jus de légumes.

- À la garderie ils appliquent la règle suivante: 3 ans = 3 bouchées alors je l'applique à la maison aussi.


- Je les implique dans la cuisine, j'ai même commencé avec mon plus jeune de 18 mois et ça marche. Ils aodrent ça et mange plus. Parfois, ils font juste transférer les légumes d'un plat à l'autre mais ils ont l'impression de m'aider.