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comment remplacer les oeufs dans une recette de muffins

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Joh Inscrit le : 03 févr. 2009	Posté le: 2 février 2009 23:06:13 EST Mon petit garçon a 9 mois et j'aimerais bien lui faire des petits muffins. Cependant toutes les recettes que j'ai trouvées contiennent des oeufs. Étant donné que je ne dois pas lui donner le blanc d'oeuf avant l'âge de 11 mois, est-ce que je peux mettre seulement le jaune d'oeuf dans la recette ou puis-je simplement remplacer l'oeuf entier par autre chose???? revenir en haut


cousineqc Inscrit le : 14 janv. 2009	Posté le: 1 mars 2009 09:24:10 EST Y'a un produit qui se vend comme substitut d'oeuf. C'est une poudre que tu ajoutes à tes ingrédients secs. la compagnie est kingsmill. Tu trouveras dans le coin des produits bio ou pour allergie à l'épicerie. revenir en haut
Chat-Ouille Inscrit le : 16 avr. 2008	Posté le: 21 février 2009 18:35:01 EST dans certaine recette le yougourt fait aussi très bien l'affaire! Ma fille était allergique aux oeufs et on trouve plein de recette extra partout sur internet ! revenir en haut
ukobach Inscrit le : 13 févr. 2008	Posté le: 18 février 2009 22:54:32 EST Salut!! J'ai lu que plusieurs personnes remplaçaient un oeuf par une banane écrasée ou (plus populaire) 1/2 tasse de compote de pommes. revenir en haut
Joh Inscrit le : 03 févr. 2009	Posté le: 3 février 2009 16:14:34 EST Super!... Merci revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 10 oct. 2007	Posté le: 3 février 2009 09:12:53 EST 1 oeuf entier peut être remplacé par 2 jaunes d'oeufs !! aussi simple que ca ! revenir en haut
Ninie27 Inscrit le : 05 sept. 2008	Posté le: 3 février 2009 09:10:33 EST Je me posais justement la même question ! J'espère qu'on aura des réponses revenir en haut