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Courge Butternut

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Marie-J Inscrit le : 01 juin 2007	Posté le: 12 septembre 2008 08:53:30 EDT Les courges ne sont pas trop cher cette semaine et j'en ai profité pour acheter un courge Butternut...que je ne connais pas dutout hahahah Comment la faire cuire pour une purée d'un bébé de 8 mois...et comment savoir si la courge est prête 9 est mure?) Merci Marie revenir en haut


cri-cri Inscrit le : 18 févr. 2008	Posté le: 12 septembre 2008 21:10:29 EDT my god vous faites ca long! lol moi je la coupe en deux, la vide et la lave. je la met dans un plat en pyrex (le coté vidé par en bas) avec 1/2 tasse d'eau au micro-ondes, 14 minutes a max. apres, j'enleve la courge avec une cuillere car c'Est tres chaud et je mets au mélangeur. meme chose pour l'autre moitié revenir en haut
Ninie27 Inscrit le : 05 sept. 2008	Posté le: 12 septembre 2008 10:20:51 EDT J'ai fait de la purée de courge butternut hier justement. Moi je la coupe en deux, j'enlève les graines et je la dépose sur une plaque à biscuit ( mettre papier d'aluminium dessus). Le côté coupé sur la plaque. C'est 45 min à 350. Ensuite, je la laisse refroidir un peu, j'enlève la chair et je le mets au mélangeur. La chair se détache toute seule et ça sent tellement bon dans la maison ! revenir en haut
Marie-J Inscrit le : 01 juin 2007	Posté le: 12 septembre 2008 10:05:56 EDT Merci! alors je vais la faire ce matin..comme ça...ça sera a son menu de ce midi! Marie revenir en haut
mana Inscrit le : 11 mai 2008	Posté le: 12 septembre 2008 09:15:29 EDT Moi je lui donne de la courge butternut depuis qu'elle a 4½mois, elle a maintenant 5 mois 1 semaine. Je sais pas quand la courge est mûre ou pas, j'enlève la pelure et les graines et je fais bouillir pendant 25 minutes et je passe au mélangeur, et voilà revenir en haut