Intolérance au PLV

Bonjour
Je suis une maman d'un coco de 5 mois et il est allaité et les nuits ne sont pas faciles (bébé se tortille , a des gaz, pleure, se raidit tellement il souffre ) il a des nuits pire que d'autres pourtant dans le jour ça arrive mais moins souvent
J'ai consulté ma pédiatre et elle m'a dit comme quoi que c'était étrange qu'à cet âge là bébé avait des colliques , qu'il y a surement autre chose .. elle m'a dit de faire un régime déviction .. donc de ne pas consommer des PLV. Produits laitiers /bovins pendant 2 semaines. N'ayant pas trop de bons résultats elle m'a dit d'éliminer le soya ou de commencer la formule si c'était trop pour moi le régime .. elle m'a conseillé de commencer par la formule Alimentum. Je suis tellement perdu. Je sais pas quoi faire par ou commencer dois je faire une transition ou commencer direct le lait ? En fait je ne sais pas plus s'il a une intolérance et j'ai peur de commencer la formule et que ce ne soit pas le lait adapté pour lui .. en ce moment bébé n'a aucun reflux il ne vomit pas il a juste des douleurs abdominales la nuit surtout donc j'ai peur de commencer un lait et qu'il vomit en jet c'est du essai erreur mais je prends tous les conseils car en ce moment je suis dans le questionnement et moi qui voulait commencer les céréales et aliment je veux m'assurer avant qu'il aille un lait qu'il accepte et qu'il tolère bien
Merci beaucoup