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Auteur | Message |
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AnisanInscrit le : |
Je crois personnellement que ce sera un débat éternel... J'hésitais à mettre mon post dans la section alimentation de bébé ou débats et actualités... mais je trouvais que ça ne fitait pas dans l'autre section. Au pire les modératrices le déplaceront
Je suis très consciente que les purées maison sont meilleures au goût, moins dispendieuses, de meilleure qualité. Quand j'étais enceinte et après l'accouchement j'étais très motivée à faire mes purées. Ce que j'ai fait bien entendu. Jusqu'à peut-être le début de l'automne. Les fruits préférés de mon garçon sont les pêches, les abricots, les pruneaux. Ce n'est pas le temps de tous ces fruits là à l'année hein? Oui je sais ils en vendent quand même dans les épiceries mais ils viennent de loin et sont très chers habituellement (hors saison). Pour les pruneaux il faut les prendre déshydratés et les réhydrater (à moins d'en trouver des frais). Donc, à ce moment là je me suis mis à acheter des petits pots. Benoît les aime bien. Et c'est sûr que c'est plus rapide pour moi. Je manque beaucoup de temps disons... surtout avec le retour au travail qui approche à grand pas. Je dois dire par contre que je donne seulement les fruits en pot et la viande mère poule (quand il mangeait en purée) seulement. Hier nous croisons un collègue de mon conjoint à l'épicerie et il voit que nous achetons des petits pots (sa blonde est enceinte). Là tout de suite il nous dit que LUI il va les faire, que c'est meilleur pour la santé, que c'est sans agents de conservation blablabla... Qu'il s'est fait donner un mélangeur en cadeau pour ça. Dans ma tête je me suis dit: "Beau discours de futur papa ça!". Je me suis tellement sentie jugée là! Vous, est-ce que vous vous sentez jugées quand vous achetez des petits pots? Anisan |
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PituiInscrit le : |
Effectivement, il faut prendre de l'eau fraîche au lieu de l'eau de cuisson pour les carottes.
Oui, une fois les légumes cuits, on mélange avec l'eau de cuisson et on envoie ça dans les contenants à glace, tu as bien compris. Pour décongeler, moi, je sortais les repas du midi la veille et les repas du soir le matin... Je faisais réchauffer au micro-ondes quelques secondes en prenant bien soin de mélanger et de vérifier la température car le micro-ondes ne chauffe pas de façon égale. Je ne me souviens plus exactement les premières quantités, mais il me semble que c'est un peu moins qu'un cube de purée. (Du genre une ou deux cuillerées à thé). Est-ce que quelqu'un s'en souvient ??? |
FraisinetteInscrit le : |
Merci beaucoup de m'avoir répondu c'est très clair. J'ai d'autres petites questions par contre: Pour les carottes comment ont fait alors pour mélanger le légume ? Tu ajoutes de l'eau fraîche, tout simplement |
ferrietaleInscrit le : |
Merci beaucoup de m'avoir répondu c'est très clair. J'ai d'autres petites questions par contre:
Pour les carottes comment ont fait alors pour mélanger le légume ? Une fois les légumes cuits on les mélanges avec l'eau de la cuisson et on les mets dans le congélateur dans les pots qu'on fait la glace c'est bien ca ? Pour réchauffer la purée on la laisse décongeler avant ou bien on prend le glacon de purée et on le met dans une casserole pour réchauffer ? Et qu'elles sont les quantités a donner pour les premiers repas ? |
PituiInscrit le : |
Salut Ferrietale,
Je suis presque intruse puisque je n'ai jamais acheté de pot pour bébé quand j'ai eu mon premier! (Je suis enceinte de bébé 2). J'ai fait des purées comme une folle. Je pense même que j'exagérais... Mais je suis devenue une pro en la matière! Les légumes, tu les mets dans un peu d'eau et tu les fais bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, tout simplement. Tu conserves l'eau (sauf celle des carottes, à cause des nitrates qu'elles dégagent en cuisant) et tu l'utilises pour éclaircir le mélange. Tu mets tes légumes au mélangeur et y ajoute un peu d'eau (selon la consistance désirée). C'est tout! Si tu veux te faire des portions à congeler, tu mets le tout dans des bacs à glaçons et tu l'envoies au congélateur. Après quelques heures, il ne reste qu'à les démouler, les mettre dans un sac et remettre au congélo. Ainsi, tu en auras pour quelques jours. Pense à identifier tes sacs car certaines purées se ressemblent. Moi j'avais le congélateur plein! Personnellement, pour le lait, j'en donnais aussi, mais après les légumes. Mon fils adorait le lait et je ne voulais pas qu'il n'ait plus d'appétit en ne buvant que du lait... Si tu as besoin d'autres conseils, n'hésite pas! |
ferrietaleInscrit le : |
Salut les filles ma fille na pas commencé encore les légumes mais je voulais savoir comment on fait les purées ??? On fait bouillir le légume pendant combien de temps ???
Lorsque vous introdusez les légumes le midi est-ce que vous lui donner du lait aussi le midi |
karine4286Inscrit le : |
Pour ma part je n'ai vraiment pas envie de faire mes purées maisons donc j'achete les petits pots de heinz ou la mère poule.
Et si quelqu'un me jugerais pour ça ben c clair qu'il le saurait!!! Karine |
AnonymeInscrit le : |
j'ai toujours fait les purées parce que j'adore ça
Par contre je trouve que les petits pots sont de bons dépanneur si on doit aller quelque part Pour la viande je pense y aller avec la mère poule |
PoucinetteInscrit le : |
Je ne me sens pas jugé quand j'achète des ti pots mais j'ai voté que je m'en balance
Mais si quelqu'un venait me faire une remarque du genre à l'épicerie, y se ferait revirer de bord en titi ! Les purées légumes par contre, j'aime bien les faire, tu peux mélanger les légumes que tu veux et y aller selon le gout du bébé... Mais ca ne m'empêche pas d'en acheter... Tant que mon bébé aime ca. |
WilloInscrit le : |
Pour ma part, je n'achete que des petits pots et je e me sens pas jugé pour autant. Je trouve cela plus pratique pour moi et bébé. Cependant si j'ai quelque légume restant je vais lui faire en purée, mais si non je préfère les pots. Il n'a pas commencé la viandes encore et j'hésite un peu entre heinz et la mère poule. Vous choisisez quoi vous?
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CélyneInscrit le : |
Moi je fais toutes mes purées, sauf que j'ai acheté des pots de pêches depuis 2 mois parce que je ne trouvais plus de pêches et qu'il adooorrre ça. Maintenant, j'achète des compotes pommes et pêches Fruisations sans sucre. Oui, il y en a qui nous regardent tout croche et c'est poche.
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Stéfanie79Inscrit le : |
Je me suis jamais sentie jugé d'acheter en pot. Je fais tous mes légumes moi-même, mais pour les fruits et la viande (sauf poisson), j'achète en petit pot. Même que j'achète les heinz. J'ai une amie nutritionniste qui m'a dit que c'était même meilleur que la mère poule. Heinz se sont beaucoup améliorer avec les années. Ils ne faut pas croire que parce que ce n'est pas fait maison que ce n'est pas bon.
Je préfère passer le plus de temps possible avec mon fils que dans ma cuisine. Stéphanie |
gege123Inscrit le : |
En fait, oui, mais c'est beaucoup parce que MOI je me sens poche d'en acheter. La viande, comme toi, je l'ai toujours achetée surgelée (Mère poule). Mais pour le reste, j'ai essayé d'en faire le plus possible. À ma deuxième, la Mère poule a pris la relève de plus en plus, même pour les fruits et les légumes.
Mais le truc que j'ai trouvé, pour les fruits hors saisons, c'est de les acheter surgelés. Ils sont encore pleins de vitamine et beaucoup plus abordable que les fruits frais, mais jamais mûrs qu'ils nous servent pendant l'hiver. (j'avoue par contre que comme ma deuxième était constipée et qu'elle mangeait des pruneaux matin, midi et soir, j'achetais des petits pots sans remords). Par contre, je n'ai jamais entendu de commentaires poches comme celui que vous avez eu à l'épicerie. |