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Quelqu'un a une recette de muffin pour bébé?

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Anonyme Inscrit le : 02 nov. 2007	Posté le: 29 octobre 2008 23:14:03 EDT Bonjour, Antoine à commencer a manger des morceaux et il aime beaucoup, on a aussi commencer a lui faire manger notre repas de temps en temps. Je voudrais lui faire des muffins santé avec des céréales pour bébé dans la recette. Quelqu'un a une recette? revenir en haut


ML82 Inscrit le : 19 avr. 2008	Posté le: 11 mars 2009 15:50:28 EDT recettes apres 9 mois: Muffins à l'orange et aux dattes -250ml(1 tasse)de jus d'orange -125ml(1/2 tasse)de dattes finement hachées -1 oeuf -45 ml(3c.à soupe)d'huile de canola -45ml de miel -250ml(1tasse)de farine de blé,à patisserie -500ml(2 tasse)de céréales pour bébés enrichies de fer -10ml(2cà thé)de poudre a pâte 2ml(1/2c a thé)de sel Au mélangeur ou au robot,mélanger le jus d'orange,les dattes hachées,l'oeuf,l'huile et le miel. Dans un grand bol,mélanger les ingrédients secs.Verser les ingrédients liquides sur les ingredients secs et brasser juste assez pour humecter tous les ingredients. Verser la preparation dans de petits moules à muffins bien graissés.Faire cuireà 400'F environ 15 minutes. MUFFINS AUX CAROTTES ET AU JUS DE PRUNEAUX -2 oeufs -1 tasse de jus de pruneaux -1 1/3 de cassonade -1/3 tasse d'huile de canola -1 1/2 tasse de carottes râpées -1/2 tasse de céréales All Bran -1/2 tasse de raisin secs -1c.à soupe de zeste d'orange 1 tasse de farine de blé entier 1 tasse de céréales pour bébés enrichies de fer -2 c. à thé de cannelle -1c.à thé de poudre à pâte 1c.à thé de soda à pâte Dans un bol,mélanger ensemble les oeufs,le jus de pruneaux,la cassonade et l'huile.Incorporer les carottes râoées,les céréales All Bran,lesraisins et le zeste d'orange.Laisser reposer 5 minutes. Dans un autre bol,mélanger la farine,les céréales pour bébés,la cannelle,la poudre a pate et le soda a pate.Verser les ingredients secs sur les ingrédients liquides et mélanger pour humecter le tout. Verser la prepartation dans de petits moules a muffins bien graissés.Faire cuire à 375F environ 20 minutes. revenir en haut
Joh Inscrit le : 03 févr. 2009	Posté le: 2 février 2009 22:02:14 EST Mon petit garçon a 9 mois et j'aimerais bien lui faire des petits muffins étant donné qu'il aime bien manger avec ces mains. Cependant toutes les recettes de muffins que j'ai trouvées contiennent des oeufs. Étant donné que je ne dois pas lui donner le blanc d'oeuf avant l'âge de 11 mois, est-ce que je peux mettre seulement le jaune d'oeuf dans la recette ou puis-je simplement remplacer l'oeuf entier par autre chose???? revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 17 janv. 2008	Posté le: 20 janvier 2009 16:27:06 EST tu peut remplacer le sucre par du ''sucre splenda'' et éliminer les amandes.. mais si ta aucun mais aucun antécédant d'allergie tu peut toujours essayé.. j'ai une amie son garcon mangeais des toast au beurre de pinut a 11mois revenir en haut
première fois maman Inscrit le : 14 janv. 2008	Posté le: 12 novembre 2008 15:01:40 EST Question ? Ma fille a 10 mois est-ce qu'elle peut manger des muffins avec du sucre et des amandes ? revenir en haut
Chantaloupette Inscrit le : 18 août 2008	Posté le: 30 octobre 2008 12:48:42 EDT Bonjour Suzy! Tu peux prendre tes recettes de muffins habituelles, et remplacer une certaine quantité de farine par une double quantité de céréales pour bébé. Par exemple si ta recette comprend 1 tasse de farine, tu peux la modifier en 1/2 de farine et 1 tasse de céréales pour bébé. Voici tout de même mes recettes de muffins pour bébé préférées (que je fais en biscuits tendres... c'est plus facile à tenir pour les petites mains) : Bébé-biscuits aux bananes Ingrédients 5/8 tasse de farine de blé ½ tasse de céréales de bébé 1/8 tasse de sucre ½ c. à soupe de poudre à pâte 3/8 tasse d'amandes en poudre (ou de noix hachées) 2 bananes mûres écrasées 1/8 tasse de margarine fondue 1/8 tasse de lait entier 1 ?uf battu Étapes 1) Préchauffer le four à 350oF. Graisser deux plaques à biscuits. 2) Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol. 3) Mélanger les 4 derniers dans un autre bol. 4) Ajouter le premier mélange au deuxième et bien mélanger. 5) Faire des boules d'environ 1 c. à thé. 6) Cuire environ 20 minutes. Rendement : Environ une vingtaine de petits biscuits. *** Bébé-biscuits au chocolat (tirée du Mieux Vivre) Ingrédients ½ tasse de margarine fondue ½ tasse de sucre 2 c. à thé de vanille 1 ?uf battu 2/3 tasse de farine de blé 2/3 tasse de céréales sèches pour bébé 1 ¼ c. à thé de poudre à pâte 1 petite pincée de sel 2 c. à soupe de poudre de cacao Étapes 1) Préchauffer le four à 375oF. Graisser deux plaques à biscuits. 2) Battre en crème la margarine et le sucre. 3) Ajouter la vanille et l'?uf. 4) Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients. 5) Ajouter la deuxième préparation à la première. 6) Façonner 24 petites boules d'environ 1 c. à thé. 7) Cuire 10 minutes. Rendement : 24 petits biscuits. *** Bébé-biscuits aux bleuets Ingrédients 1 ?uf battu ¼ tasse de beurre fondu 3/8 tasse de sucre ¼ tasse de lait ¾ c. à thé de poudre à pâte ¼ c. à thé de sel ½ tasse de farine blanche ½ tasse de céréales sèches pour bébé ½ tasse de bleuets frais Étapes 1) Préchauffer le four à 350oF. Graisser une plaque à biscuits. 2) Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol. 3) Mélanger les 4 suivants dans un autre bol. 4) Ajouter la deuxième préparation à la première. Bien mélanger. 5) Ajouter les bleuets et mélanger doucement. 6) Façonner des petites boules d'environ 1 c. à thé. 7) Cuire environ 10-12 minutes. Rendement : Une douzaine de petits biscuits. Bon appétit! Chantaloupe revenir en haut