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Recette de crémage à gâteau

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Anonyme Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 2 février 2009 14:48:54 EST Bonjour Je recherche une recette de crémage à gâteau, quelqu'un ici en a? revenir en haut


Pitui Inscrit le : 12 nov. 2007	Posté le: 4 février 2009 14:48:07 EST Oh oui, ce l'est! Parole de bibitte à sucre! revenir en haut
Anonyme Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 4 février 2009 12:55:02 EST Pitiu: Merci beaucoup, je vais un gâteau en fin de semaine, et je t'en redonne des nouvelle. Mais je suis sure que c'est super bon revenir en haut
Pitui Inscrit le : 12 nov. 2007	Posté le: 4 février 2009 12:44:00 EST Beurre (ou margarine) + sucre en poudre + un trait de vanille + lait Se fait à la fourchette (si beurre ou margarine est ramolli-e). Sinon, mixette ou malaxeur. Pour les quantités, je le fais à l'oeil. On commence avec le beurre et le sucre en poudre. On ajoute un peu de lait. Si tu trouves le mélange trop épais, tu ajoutes du lait. S'il est trop clair, tu ajoutes du sucre en poudre. C'est le crémage des gâteaux de ma mère et des miens depuis que je cuisine! On peut aussi y ajouter du cacao pour une version chocolatée. Si tu veux aussi faire une version fromage à la crème, tu peux remplacer le beurre ou la margarine par du fromage à la crème. revenir en haut