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Recettes à base de tofu - besoin d'idées!!

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geni1327 Inscrit le : 18 mai 2006	Posté le: 9 janvier 2008 15:28:49 EST Bonjour à toutes! J'ai acheté (encore une fois...) un paquet de tofu, mais avant qu'il se gaspille (comme il arrive chaque fois que j'en achète...), j'aimerais avoir des suggestions sur quoi faire avec!! De préférence pas à saveur asiatique, je fais déjà pas mal souvent des recettes de ce genre (mais pas avec du tofu!) Merci! revenir en haut


timo Inscrit le : 11 janv. 2007	Posté le: 15 janvier 2008 15:20:14 EST moi avec du toffu, je lemiette, et je remplace la moitie ou la totalite de la viande hache. comme dans - pate chinois - sauce a spa - sauce a lazagne - cannelloni je fais aussi le chili vege du site de recette.qc.ca, cest vraiment bon revenir en haut
geni1327 Inscrit le : 18 mai 2006	Posté le: 11 janvier 2008 11:00:10 EST Wow! C'est une bonne idée! Merci beaucoup! Je me demandais: est-ce que ça fond comme le fromage? Ou ça donne l'impression de? revenir en haut
schab Inscrit le : 12 sept. 2007	Posté le: 10 janvier 2008 11:24:53 EST Si tu as un morceau de tofu qui se perd, tu peux le râper et l'utiliser comme du fromage râpé ou un partie du fromage rapé dans une recette..lasagne, sauce béchamel, macaroni au fromage, dans une salade...Les enfants (et le conjoint!) ne s'en rendront pas compte si tu ne leur dit pas! schab revenir en haut
geni1327 Inscrit le : 18 mai 2006	Posté le: 9 janvier 2008 16:15:55 EST Merci! Je vais sans doute essayer le pain de viande et tofu! revenir en haut
Pitui Inscrit le : 12 nov. 2007	Posté le: 9 janvier 2008 15:59:31 EST Bonjour Geni, Va voir le site recettes.qc.ca et tape "tofu" dans l'espace recherche en haut à droite. Il va te sortir 57 recettes, des salées, des sucrées, pour tofu ferme ou mou. Il y en a sûrement une qui t'intéressera! revenir en haut