Sujet sérieux : meilleure alternative au Baileys !

J'ai une question fondamentale pour vous ! Je passe souvent devant le comptoir des crèmes à diverses saveurs pour le café et je me demandais laquelle était la meilleure selon vous... car je n'ai pas envie d'en acheter une, ne pas l'aimer, et la voir passer date dans le fridge.

De noisette à Irish Cream, etc., laquelle a votre préférence ? Quelle marque ?

Je suis une accro du Baileys et comme je suis enceinte, je dois trouver une alternative :)

Merci ! 

pour la marque, moi je préfère les Natrel pour mettre dans le café. Celui à la crême irlandaise la bouteille est verte. (Moi je préfère Moka par contre). Honnètement, ça goûte beaucoup, alors faut pas trop exagéré sur la quantité. Si tu as l'habitude de mettre beaucoup de lait ou de crême dans ton café, fais moitié-moitié.

 

Si tu es vraiment accro au Baileys (hummmmm Baileys !!!) et que tu cherche un substitut NON-ALCOOLISÉ pour mettre dans ton café :

Achète de la crème à café Irish Cream (crème irlandaise). Tu ne peux pas te tromper... le Baileys c'est de la crème irlandaise (whisky)

Bon café     

J'ai trouvé cette recette de Bailey's maison, mais je ne l'ai pas essayé. Par contre, tu pourrais peut-être remplacer l'alcool par du lait.

Bailey's Maison
(source Recettes du Québec)

Ingrédients
1 boîte (300 ml) de Eagle Brand
1 tasse (250 ml) d'alcool 40% ou whisky canadien
1 tasse (250 ml) de crème 15% champêtre
1 c. à thé de café instantané moulu
1 c. à table (15 ml) de quick liquide

Étape 1:
Écrasé le café avec le dos d'une cuillère, afin que le café soit en poudre.

Étape 2:
Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger au mélangeur.

Étape 3:
Verser dans une bouteille et conserver au frigo 2 à 3 mois. (sans alcool et avec du lait je ne crois pas que tu puisses le conserver 3 mois!)

zanaee