Transport des purées en voyage - AU SECOURS

mon fils fait aussi les meme allergie mais moi je lui donne des pot comercial. il en a pas beaucoup qu'il peut prendre mais bon. pour la route je lui donne ceux au poulet genre patate sucré et dinde ce genre la.

Je met les pot avec des icepack dans une petite glaciere quand il sont ouvert. sinon j'achete direct sur place. moin de probleme.

Moi j'utilise les pot melanger mais il en mange deja a la maison.

Je vais en abitibi 3 fois par année et j'ai jamais eu de trouble comme ca
 

Les purées maison (viandes, fruits, légumes) se conservent bien au moins 6 heures dans un sac à lunch avec un icepack . Si vous les amenez congelées, elles se conservent encore plus longtemps avant que vous n'ayez besoin de les mettre au frigo. Mises au frigo dès votre arrivée, elles seront alors encore bonnes un bon 48h sans problème.
L'important, c'est de ne pas les recongeler si elles ont dégelées, mais sinon, les remettre au congélateur n'est pas un problème. Avec une boite à lunch étanche, bien remplie, munie de quelques bon icepack , 12 heures sans dégel, c'est bien possible.

Pour ce qui est du lait pour les céréales, je peux vous faire une suggestion plus simple : de l'eau. Les céréales "ajoutez de l'eau" contiennent du lait de vache écrémé en poudre ou du petit-lait. Si votre bébé y réagit, il se peut qu'il ait du mal avec les produits laitiers, ce sera à surveiller.
Par contre, vous pouvez très bien ajouter de l'eau pour préparer des céréales "ajoutez du lait". Le goût sera différent, mais certains bébés adorent (ma grande fille les préféraient ainsi).
Si votre bébé a déjà consommé du lait de vache à 3.25% sans problèmes (je ne connais pas son âge), vous pouvez aussi ajouter ce lait plutôt que le vôtre, et ce dès l'âge de 6 mois. Ce n'est pas pire que d'utiliser des céréales "ajoutez de l'eau".

Personnellement, en voyage, je préfère traîner ma boite de céréales et mes purées faites maison, même si c'est un peu encombrant, parce que je sais que bébé en aime le goût et les mangera (ma première fille boudait presque tous les petits pots que j'ai essayés, sauf la plupart des Heinz biologiques).
Si je suis partie pour plus de 72 heures, les petits pots biologiques font l'affaire pour les jours suivants ... ou il est aussi assez simple, si vous avez accès à une cuisine, de faire cuire quelques fruits et légumes en morceaux dans une casserole d'eau bouillante et de faire de la purée à la fourchette sur place.
La banane et l'avocat m'ont souvent sauvé la mise aussi. On achète celui qui est bien mûr à l'épicerie et à l'aide d'une fourchette, on prépare une purée en quelques secondes, sans cuisson. Ce sont des aliments très nourrissants en prime ! 

Je vais suivre ton post avec intérêt!

Moi, je pars sur la côte nord (12 hrs de route) au début de la semaine prochaine. Comme toi, j'ai fait toutes mes purées, même celles de viande. En plus, je dois apporter de mon lait congelé pour les céréales (ma puce réagit à je ne sais pas quoi dans celles où on ajoute de l'eau).

On a une glacière que l'on branche dans la voiture. C'était notre option pour la route. À destination, il y aura un congélateur.

Au plaisir de lire les réponses.