C’est à boire qu’il nous faut!

La chaleur est enfin arrivée. On sort pour pratiquer nos sports favoris ou tout simplement pour profiter des rayons du soleil. Il fait chaud et notre corps a besoin d'un rafraîchissement... Rien de mieux qu'une boisson énergisante pour se désaltérer!

Notre besoin de boire est parfois très difficile à percevoir et nous pouvons le confondre avec la sensation de faim. C'est pourquoi il est primordial en période de chaleur de ne pas attendre d'avoir soif pour boire. Les boissons reconnues pour étancher la soif sont l'eau et la limonade. La bière ne nous désaltère pas, au contraire elle accentue la perte d'eau. La preuve, c'est que lorsqu'on boit de la bière, on évacue beaucoup de liquide!

Que peut-on boire lorsque la soif nous tenaille? Quand la température s'élève, il est très important de consommer suffisamment de liquide afin d'éviter la déshydratation : les besoins quotidiens en eau sont de 1 à 2 litres par jour. Voici quelques idées pour étancher votre soif

Les boissons gazeuses comme le cola ou l’orangeade sont malheureusement très sucrées. Remplacez-les par des spritzers commerciaux ou maison. Les spritzers sont des concentrés de jus non sucré auxquels on ajoute de l’eau gazéifiée. Ils sont vendus en canettes dans les magasins d’aliments naturels. On peut également les faire maison en mélangeant de l’eau gazéifiée citronnée (type Perrier) à du jus de fruits. Ajoutez-y une tranche d'orange, des cerises et une paille et voilà une boisson attrayante. Certaines eaux gazéifiées possèdent des saveurs naturelles de fruits, mais elles peuvent être additionnées de sucre ou d'un substitut de sucre. Les substituts de sucre sont ajoutés aux aliments pour sucrer l'aliment tout en réduisant l'apport calorique. N’oubliez pas de bien vérifier l’étiquette.

Les boissons nutritives

Pour étancher la soif tout en comblant un léger creux à l'estomac, essayez les fouettés ou les punchs aux fruits. Rien de plus facile, allez-y selon votre imagination et votre soif!

Mixez au mélangeur :

• 1 tasse de lait, 1/2 banane mûre, 1 c. à table de beurre d'arachide, 4 à 5 glaçons;
• 1 tasse de lait, yogourt aux pêches, 1 pêche en conserve et 4 à 5 glaçons;
• 1 banane mûre, des fraises fraîches et du jus d'ananas.

Ou mélangez :

• Jus d'ananas et eau gazéifiée, comme l’eau Perrier;
• Jus de fruits : 1 tasse de jus (orange, canneberge, tropical), 1 orange en tranches, 2 cerises, eau gazéifiée au goût, des glaçons.

Voilà donc quelques idées qui pourront apaiser votre soif lors des périodes de grandes chaleurs estivales. Si vous pratiquez des sports intensifs pendant plus de deux heures, il est très important d'avoir une bouteille d'eau ou une boisson sportive à la portée de la main pour éviter la déshydratation et les faiblesses.

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