La santé des enfants

(...) "au grand dam de plusieurs parents qui ont pris conscience des dangers liés à une alimentation déficiente, des aliments qui provoquent ou accélèrent les troubles de santé (et les maladies) se retrouvent sur les tablettes de tous nos supermarchés et dominent les menus de nos restaurants.

Au banc des accusés, on retrouve?

* le sucre (un poison métabolique mortel ? oui, je pèse mes mots);
* la farine blanche (vidée de tout nutriment);
* le lait (du moins, celui qui est pasteurisé et vendu en épicerie);
* la crème glacée (sucrée, grasse et salée ? tout pour vous nuire);
* les biscuits (sans commentaires?);
* les bonbons (comme pour les biscuits mais pire);
(......)

Et sans grande surprise, Santé Canada ne fait RIEN pour favoriser de plus bas prix pour les aliments naturels en s'assurant notamment de ne jamais vraiment embêter Coke, Pepsi et McCain (qu'on pourrait renommer ?sucre?, ?sel? et ?gras?) mais en menant, d'autre part, la vie dure aux agriculteurs biologiques, aux marchands d'aliments naturels et à tous ceux qui contribuent concrètement à l'amélioration de la santé humaine via une alimentation de première qualité.

(...)

Mais comme pour chaque maladie il y a une pillule, c'est plus payant pour le gouvernement Canadien d'empoisonner sa population, directement ou non, afin de maximiser ses profits (déclarés ou non) et maintenir son contrôle.
(...)
Ne laissez pas les lobbys de la maladie (au sens large), qui ont pris le contrôle du pouvoir politique, vous atteindre vous et vos enfants. Plaignez-vous aux marchands qui osent vous offrir des produits alimentaires qui vont à contre-courant de vos valeurs les plus fondamentales."

Un texte très intéressant !!
Je vous invite à cliquer sur le lien :

http://blogue.educationquebec.com/2009/02/14/la-sante-des-enfants-en-danger/

Est-ce un peu "trop" selon vous ? Ou au contraire, prenons-nous ça trop à la légère ?  

Non seulement il y a plus d'espace tablette qu'avant accordée aux produits bio, mais en plus, dans les grandes chaînes, il y a de plus en plus de spéciaux dans ces produits. Suffit de les surveiller! 

Voilà ! Bien dit Zélé !  

P.S. J'ADORE cette article et je suis 100 % d'accord avec elle ! Et je suis certaine que je ne suis pas la seule ! 

Je vous mets un lien... Pour le documentaire Tabou(e).

http://www.la-vie-rurale.ca/contenu/5760

Ça m'a vraiment traumatisée sur le coup mais je me sens vraiment impuissante...  

C'est vrai que ce genre de ton alarmiste est fatigant. C'est dommage parce que la plupart des groupes militants dont les idéologies se rapprochent le plus de mon idéal utilisent ce discours moralisateur et apocalyptique.

Mais si on fait abstraction du ton utilisé dans ce blogue et qu'on s'attarde au contenu du message, je trouve qu'il y a du vrai.

Oui, je pense que les commerçants ont une responsabilité sociale. Un épicier, sans pouvoir contrôler ce que ses clients achètent, devraient se sentir un peu plus concerné par la malbouffe et adapter ses étalages en conséquence. J'habite dans un quartier populaire défavorisé socialement et économiquement. Mon épicerie est à chier: le coin des produits bio fait 2 mètres, alors que le coin chips fait probablement 10 mètres. Quand je perds mon temps à regarder ce que la personne avant moi met sur le comptoir, j'y vois des pépittes de poulet, des litres et des litres de boisson gazeuse, du baloné pis des chips. À grande échelle, les pauvres consomment proportionnellement plus de cochonneries que les mieux nantis, c'est un fait. Mais l'épicier qui, semaine après semaine, décide d'offrir des rabais sur des produits trop sucrés, trop salés ou trop gras, celui qui décide de placer ces mêmes produits sur des tablettes bien en vue et de placer les aliments sains derrière une colonne encombrante, celui qui sait très bien que ces clients pauvres ont un penchant sur la mauvaise bouffe pas chère, n'a-t-il pas une responsabilité quant à la malbouffe qui règne dans les milieux défavorisés? Je pense que oui. Mais c'est mon idéal, à l'encontre de l'idéal capitaliste.

Quand aux gouvernements, je pense en effet qu'ils pourraient faire mieux pour encourager la distribution des produits biologiques locaux. Je ne sais pas si c'est encore le cas, mais il n'y a pas si longtemps, il y avait des distributeurs de boissons gazeuses qui avaient des monopoles dans des universités, des cégeps, et des écoles! Des ententes d'exclusivité étaient signées entre Pepsi ou Coke pour qu'on ne retrouve que des boissons de ces marques dans les distributeurs et sur les panneaux publicitaires! C'est pas rien ça, et ce n'est pas de la paranoïa!
Si le gouvernement encourageait chaque école à se jumeler à un producteur local pour fournir la cafétéria ou pour offrir des collations aux écoliers, ça stimulerait l'économie, ça permettrait aux écoliers de se "reconnecter" avec les richesses de la terre et ça éloignerait la malbouffe. Utopique peut-être, mais bon, c'est mieux que de dire qu'on ne peut rien changer.

Il y a un point que j'ai trouvé intéressant dans le texte, c'est lorsque l'auteur mentionne qu'il est important d'inviter les enfants à prendre part à leur alimentation, à rendre la chose variée et amusante. C'est vrai que la nourriture saine a trop souvent la réputation d'être terne et monotone. Montrer à ses enfants qu'un jus de légumes ou une salade peuvent être amusants à faire, ça pourrait éviter à ceux qui sont habitués de manger de la cochonnerie de baisser les bras parce que leurs enfants ne veulent rien savoir des légumes bouillis qu'ils voient apparaître dans leur assiette.  

Surtout qu'à l'épicerie les aliments préparés coûtent souvent beaucoup plus chers que d'acheter les ingrédients séparés et de le faire soi-même! Les chips c'est peut-être différent (je n'en achète jamais :/) mais la bouffe congelée et les biscuits c'est dispendieux! 

En t-k pour ce qui est du lait, je trouve cela absurbe qui a une théorie qui dit que c'est pas bon, chaque fios que je vois un med ou une infirmiere, il boit comment de lait par jour?!?!, et la je suis enceinte et il a le programme OLO ou on a le droit a 8l de lait par semaine. Franchement, je crois que si le lait vendu en épicerie serait pas si bon, les services sociaux et de la santé nous donnerait jamais des coupons ou des conseil pour la nourriture de nos enfants!! 

Laurie31 : Le lait vendu en épicerie serait dénaturé et dépourvu de valeur nutritive selon certains gens. Il y aurait un lobby du lait. Je te réfère à un débat qui a eu lieu sur le forum il n'y a pas si longtemps. Beaucoup d'informations avaient été dites sur le sujet et il serait plutôt long de tout retranscrire ici.

http://www.mamanpourlavie.com/forum/sujet/lait-cru-versus-lait-commercialisa

Bonne lecture ! (et reviens dire ce que tu en penses svp ) 

Ben moi je suis tout à fait d'accord avec toi, j'ai commencé à faire attention à ce qui entre dans mon assiette depuis maintenant 1 an et oui il est trop frustrant de payer parfois 3$ un brocoli mais 99sous un gros sacs de chips marque maison, euh expliquez moi ?! C'est très enrageant de voir des spéciaux de 3 sacs de frites pour 5$ alors que c'est le prix d'un ananas en temps normal quand ce n'est pas la saison. C'est comme encourager tout le monde à mal manger. J'ai cessé de calculer combien me coûte l'épicerie car je me découragerais et je me mettrais à mal manger. Quand je ne faisais pas attention à mon alimentation avec 60$ je pouvais manger pour une semaine ( j'étais seule parcontre ) maintenant pour 2, ça nous coûte 300 pour 2 semaines, sans la fruiterie et sans compter quand on y retourne car il manque quelque chose... 

On vit dans un drôle de monde qui encourage la mauvaise alimentation et l'autodestruction de soi. On vent pleins de malbouffe, pour ce qui est bon il le bourre de sucre .. 

ahaha moi aussi je suis une grosse buveuse de lait, j'ai des rages de lait qui durent des jours alors a moins qu'on me convainque que ca cause la combustion spontanée...