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Tout savoir sur les fruits et les légumes

Les articles

Des légumes d’accompagnement qui ont du punch

Vous manquez d’inspiration pour jazzer et varier vos légumes d’accompagnement? Qu’à cela ne tienne! Voici des idées originales et savoureuses pour que vos légumes d’accompagnement ne riment plus jamais avec monotonie.

10 façons d'apprêter les légumes

Vos enfants ne raffolent pas des légumes et vous ne savez plus comment leur présenter afin qu’ils acceptent d’en manger? Voici 10 façons savoureuses d’apprêter les légumes!

Quiz ensoleillé sur les fruits et légumes

Pour le plaisir et pour enrichir votre quotient nutritionnel en matière de fruits et légumes, relevez le défi de répondre aux questions suivantes. Un quiz amusant pour toute la famille!

10 résolutions colorées pour la nouvelle année!

La consommation suffisante de fruits et légumes est certainement l’une des meilleures habitudes alimentaires pour la santé. Pour combler vos besoins quotidiens, pensez à en consommer partout où vous êtes : à la maison, à l’école, au travail et au restaurant!

La canneberge, une fierté québécoise

Jadis cueillie à l’état sauvage par les Autochtones, la culture de la canneberge est assez récente au Québec. Cette industrie connaît un essor fulgurant, particulièrement depuis la dernière décennie.

La grenade : une explosion de fraîcheur!

Vous avez envie d’apporter de la variété à votre consommation de fruits? Allez-y avec la grenade! Ses nombreuses petites baies juteuses forment une explosion de fraîcheur et de saveur en bouche qui ne laisse personne indifférent.

Les mystérieuses courges d’hiver

Colorées, pulpeuses et parfois intimidantes, les courges d’hiver ont beau nous faire de l’œil au marché, elles atterrissent rarement dans nos paniers. Pour mieux les apprivoiser et les apprêter, voici quelques informations pratiques.

Le monde coloré des pommes de chez nous

McInstosh, Lobo, Empire, Spartan… les pommes font partie de notre quotidien et représentent le fruit collation par excellence. Mais saviez-vous que les pommes sont bonnes pour nos dents?

Les bienfaits des bleuets

Au royaume des fruits et légumes, la couleur représente un gage de santé. Le bleu violet ne fait pas exception! Découvrez tous les bienfaits des bleuets et plus encore.

Les melons : du soleil dans l’assiette!

Il n’y a rien de tel que de beaux melons colorés et juteux pour ensoleiller les repas d’été. Servis du petit-déjeuner au dessert, ils sont un vrai régal pour les papilles gustatives… et pour la ligne!

Les fraises et les framboises du Québec

Dès la mi-juin, on peut enfin savourer les fraises du Québec (avouez que ce sont les meilleures!). Et dès juillet, c’est au tour des framboises de faire leur savoureuse entrée dans les marchés.