Tout savoir sur les fruits et les légumes

Pleins feux sur trois épatants légumes verts

Le Guide alimentaire canadien recommande de manger de 5 à 10 portions de fruits et légumes chaque jour. Mais saviez-vous qu’il recommande aussi de manger au moins un légume vert foncé chaque jour?

Les deux groupes alimentaires les plus sous-consommés

Les contraintes de la vie moderne bouleversent souvent notre équilibre alimentaire. Par conséquent, la majorité d’entre nous ne consomme pas assez de produits laitiers ni de fruits et légumes.

Les enfants adorent faire « trempette »!

Une excellente stratégie pour aider les enfants à manger davantage de légumes et de fruits consiste à les servir avec une trempette. Et, comme il y en a pour tous les goûts, chacun y trouvera son compte!

La poire - un fruit à redécouvrir

Si décembre rime avec excès de bonne chère, janvier rime souvent avec résolutions! Voilà donc le moment idéal pour manger plus de fruits et légumes, tels que de savoureuses poires.

Les agrumes : un zeste de fraîcheur et de bienfaits!

La saison des agrumes nous permet de découvrir l’abondance des fruits offerts dans les marchés! Découvrons leurs bienfaits tout en déboulonnant quelques mythes!

Novembre, le mois de la pomme de terre

Connue de tous, la pomme de terre est tellement intégrée dans la gastronomie québécoise qu’on oublie parfois que c’est un légume et qu’il est très avantageux sur le plan nutritif.