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Allergies et Intolérances Alimentaires

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Anonyme

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20 sept. 2010

Posté le: 30 juillet 2011 10:14:27 EDT  
Bon voilà. Rolling Eyes Les vacances sont vraiment propices au relâchement de la vigilence et je m'en veux de nous être laissé allés depuis notre retour de France (où tout c'était très bien passé vu ma concentration permanente Wink ).

Clovis a plein de petits boutons (style boutons de chaleur se transformant en eczéma) sur le ventre qui semblent maintenant vouloir progresser sur les jambes et le torse... Surprised

Dans les derniers jours:

- nous avons beaucoup joué dans la barboteuse public...chlore...
- nous avons introduit les cerises...qu'il adore...
- il s'est mis à manger des tomates en fou alors qu'il en mangeait sur le bout des lèvres, en infime quantité avant..
- nous l'avons lavé par erreur avec un pain de savon de Marseille, qui malheureusement contient du parfum...

Et là, je viens d'avoir la pire diarhée ever (même pire que pendant ses gstros...désolée pour celles qui déjeunent... Embarassed ). IL en avait partout pauvre chaton... Sad

Évidemment, les cartes sont brouillées, je ne sais pas quoi penser... Rolling Eyes  

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Anonyme

Inscrit le :
20 sept. 2010

Posté le: 26 juillet 2011 10:56:41 EDT  
Comme pour le lait, avec des crampes abdominales en plus. Je crois que c'était vers 10 mois et demi que nous avons essayé le fromage et le yogourt. Puis, lait et de nouveau fromage et yogourt vers 12 mois. Il aura 18 mois (quoi ?! déjà ? incroyable) le 30 juillet.

Je pense que tu as très moyen de vivre sans introduire ce qui te fait peur avant qu'il ne parle. L'optique de voir Clovis parler bientôt me rassure sur le fait qu'il va pouvoir davantage m'exprimer mes souffrances. Il est par contre déjà capable de me montrer où il à bobo, mais l'affaire, c'est que pour les diarhées ou les crampes, il ne se plaint même pas. Il est juste moins joyeux...

 

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Raffie

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29 juil. 2008

Posté le: 25 juillet 2011 22:21:49 EDT  
Merci les filles de vos réponses. Mais voilà, je ne sais plus quoi penser de mon fils! Il tousse nettement moins depuis ce matin. Il a eu son dernier biberon de lait contenant des PLV dans la nuit de samedi à dimanche. Amélioration normale de son "virus" respiratoire ou amélioration de l'état général car plus de contact avec le lait? Dire que j'étais à l'hôpital, que des prises de sang ont été faites et que si j'y avais pensé sur place, j'aurais pu faire tester les IgE ou les patentes dans le sang qui démontrent une allergie! Là, on saurait de façon certaine. Mais maintenant, la seule façon de le savoir, sera de refaire un test. Ça me tente tellement!!

Je dois retourner au CHUL (je suis de Québec) pour un contrôle de tout autre chose début août. J'en parlerai à la spécialiste là-bas, même si c'est pas son domaine. Elle me recommandera peut-être de retourner voir l'allergo.

Ceci dit, en attendant, je suis HYPER craintive d'introduire des nouveaux aliments. Pas d'oeufs encore, ni poissons, ni petits fruits. À date il n'a eu aucune mauvaise réaction sur quoi que ce soit. Mais je ne peux m'empêcher d'être inquiète... à cause du lait et puis comme son père est asthmatique et allergique aux kiwis... je me dois d'être prudente. Même avec l'expérience positive de mon aîné, qui lui, n'a aucune allergie ni intolérance, je suis craintive.

Maman_de_Clovis , ton fils, il a réagit comment au fromage/yogourt au début? Et tu as réessayé au bout de combien de temps? 6 mois? Et il a quel âge actuellement? Peut-il tout de même manger des choses contenant du lait?

Comme mon bébé a eu plusieurs petits problèmes depuis sa naissance, ça a eu comme effet de me rendre plutôt angoissée à propos de tout à son sujet. J'espère que ce n'est que moi qui capote pour rien et que finalement, tout ira bien pour lui. À suivre... 

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Anonyme

Inscrit le :
20 sept. 2010

Posté le: 25 juillet 2011 19:01:45 EDT  
Raffie: Même chose qu'Érika 28 pour mon fils Clovis.
Fromage et yogourth sont désormais ok (au 2e essai).
Mais le lait de vache ne passe pas: vomissements, diarhées et rougeurs sur les fesses quelques heures plus tard. Sad

Pour les réactions allergiques: je suis moi aussi assez conservatrice: toujours le midi et jamais si je ne suis pas là dans les heures qui suivent.

J'ai EXTREMEMENT peur d'une deuxième exposition accidentelle aux oeufs parce que je crains vraiment le choc anaphylactique. Clovis était TELLEMENT plaqué et boursoufflé avec une infime quantité (dans un gâteau) la première fois que je n'ose même pas imaginer ce que ce donnerait une malheureuse exposition.

En passant, je reviens de vacances dans ma famille en France. Je capote...Même là bas, les allergies de Clovis étaient mal comprises. Que ce soit ma belle-famille...passe, mais ma propre famille... !  

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eRiK@

Inscrit le :
29 mars 2007

Posté le: 25 juillet 2011 18:42:58 EDT  
Mon fils refuse de boire le lait, des que le verre approche et qu'il sent l'odeur, il nous dit non. Il refuse MEME si on lui met du sirop au chocolat dedans... Patate pilées, si j'y ai mis du lait et du beurre, il refuse d'en manger... Quand on a passe du Alimentum au lait de vache, il avait 20 mois, des que j'arrivais au ratio moitié-moitié, il ne voulait plus en boire...

Moi, je réessaierais directement avec le similis, comme ça ce sera plus clair s'il fait une réaction. Si c'est le cas, après tu pourras essayer le fromage et yogourt et tu verras ou est sa limite de tolérance. En fait, s'il est allergique au lait ni le yogourt ni le fromage ne passera...

Je te comprends pour l'angoisse des allergies alimentaires puisque mon ainee de 3 1/2 ans est allergique au lait, oeuf, arachides, kiwis et melon d'eau ! J'utilise le guide d'intro des solides contourner les allergies alimentaires, non pas par prévention, mais plutôt dans le but de retarder le plus possible l'introduction des aliments plus allergènes, et MEME en suivant ce guide je suis TRES conservatrice. Je fais 5 jours d'intro des nouveaux aliments, juste le midi au cas ou et juste la fds alors que je suis avec elle a temps plein...

Pour les réactions, ma fille ça se passe beaucoup au niveau cutané, des plaques rouges autour de la bouche, rouge le visage entier et TRES chaud... Les réactions plus subtiles et plus difficiles a détecter selon moi, ce sont celles ou elle fait des mega poussée d'eczema, qu'elle se plaint de maux de ventre des fois 1h ou plus après ou quand elle a une diarrhée... La on ne sait jamais tout de suite si c'est une allergie ou un virus... Le choc anaphylactique arrive majoritairement au 2e, 3e contact ou plus. Je dis majoritairement, car certains aliments, comme les arachides, peuvent provoquer des réactions plus intense plus rapidement...

Selon mon fameux guide, les bleuets et melons entre 9 et 12 mois, mures, fraises, framboises et mangues vers 1 an et finalement les légumineuses et tofu vers 1 an aussi... Cependant, les légumineuses et tofu, personnellement j'attends 18 mois et la mangue, je n'ai pas encore osée et elle a 3 1/2/ ans !
 

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Raffie

Inscrit le :
29 juil. 2008

Posté le: 25 juillet 2011 14:42:12 EDT  
Dans ce cas, comment procéder? À son âge d'ailleurs, ma gastro me prescrira peut-être du Néocate Junior qui est aromatisé. Reste que tout autre lait sera meilleur que du Néocate.

Donc il se peut que mon fils puisse manger yogourt et fromage sans pouvoir prendre du lait? Que c'est complexe. Quand même, de pouvoir prendre d'autres formes de produits laitiers rend l'alimentation un peu plus diversifiée. Il réagit comment ton fils quand il boit du lait?

Justement, j'ai une autre question pour toi. Depuis que je sais que mon fils est intolérant/allergique à la protéine de lait, j'ai une angoisse des allergies alimentaires.

J'ai à ce jour introduit bien peu d'aliments par rapport à son âge (12 mois). La première fois qu'on observe une réaction à un aliment, ça ressemble à quoi? Ils ne font pas de choc anaphylactique dès la première ingestion, n'est-ce pas?

Je garde toujours du Benadryl pas loin, au cas où... mais ça me stresse quand même.

À quel âge introduire les fraises-framboises-bleuets, les melons, mangues? Et les légumineuses? 

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eRiK@

Inscrit le :
29 mars 2007

Posté le: 25 juillet 2011 14:24:52 EDT  
Attention avec le yogourt et le fromage, le médecin m'avait compare ça a du Alimentum... La protéines n'est pas entière comme le lait... Ça pourrait bien passer.... Exemple, mon fils de 2 ans mange du fromage et yogourt, mais rien a faire pour lui faire boire du lait !! 

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Raffie

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29 juil. 2008

Posté le: 25 juillet 2011 14:14:56 EDT  
Erika: merci encore de ta réponse rapide. Plus les heures passent et plus je penche vers la théorie de l'allergie. La toux/râles/congestion de bébé ont dramatiquement diminués depuis hier. Et jusqu'à samedi, c'était encore l'enfer tellement il toussait et il semblait tout pogné de sécrétions.

Donc, bonne nouvelle, pas de virus. Mais mauvaise nouvelle: on est allergique au lait. Je pense que c'est plus une allergie qu'une intolérance car il me semble que la sécrétion de mucus a plus à voir avec les histamines, impliquées dans les allergies. Pourtant, nous avions déjà vu un allergo, passé le test cutané et les résultats étaient négatifs.

Je referai donc un test dans quelques semaines, mais cette fois, avec le yogourt. Parce que pauvre amour, il trouvait ça bon du Similac!! Je ne jouerai plus avec ses sentiments comme ça!!

J'ai lu que vous aviez un groupe Facebook sur les allergies. Quel est le nom du groupe? Puis-je m'y joindre? 

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eRiK@

Inscrit le :
29 mars 2007

Posté le: 25 juillet 2011 12:55:30 EDT  
Premièrement, je te dirais de rester au Neocate pendant 2 semaines, voir 1 mois, question qu'il ait bien tout élimine les traces de protéines bovines de son système et que ça Sante se replace. Au bout, de ça, je referais le processus d'intro exactement comme tu l'avais fait et voir ce qui arrive. Si les Mêmes symptômes reviennent, j'en conclurais que c'était ça. Sinon, ça peut juste etre un adon et etre cause par rhume, virus, dents ou autres...

Pour la question intolérance vs allergies, je ne sais pas trop ! Je ne connais pas précisément les caractéristiques de l'un vs l'autres, mais a ce moment je crois qu'une référence en allergo serait nécessaire ;)

Pour la question, faux négatif j'essaie de me souvenir ce que l'allergologue m'avait dit (ça fait un bon 3 ans de ça :S) elle avait dit que ça arrive, quand l'enfant n'a jamais été en contact, s'il y a eu prise d'antihistaminique dans les 15 jours précédant le test et il y avait de quoi aussi si teste trop tôt après une réaction... Je me souviens qu'elle m'avait dit que c'était possible que ma fille fasse un faux négatif, car ça faisait juste 1 1/2 mois depuis sa réaction quand je l'avais vu... 

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Raffie

Inscrit le :
29 juil. 2008

Posté le: 25 juillet 2011 12:36:47 EDT  
Allo Erika,

Merci de ta réponse. Je ne savais pas qu'une hausse des globules blancs peut signifier une intolérance. Cela peut-il signifier aussi une allergie? Les médecins avaient, eux, conclus à un virus. Comme mon aîné avait une broncho-pneumonie, j'ai pensé qu'ils avaient pu partager le microbe...

Sauf que merde, rhume, grippe ou autre p'tit virus des voies respiratoires tend à disparaître ou du moins diminuer après une semaine. Après 12 jours, il toussait encore et je ne constatais pas moins de sécrétions. C'est là que j'ai re-pensé à l'idée de l'allergie/intolérance. Comme je m'attendais à des symptômes gastro-intestinaux en cas d'intolérance et qu'il n'y en avait aucun, j'ai tout d'abord pensé que tout était correct.

Le dernier biberon de Similac que Jacob a bu était dans la nuit de samedi à dimanche. Hier, dimanche, retour au Néocate (avec un bébé ben déçu de revenir à un lait moins bon). Depuis ce matin, je trouve qu'il tousse moins. Il ne râle plus non plus. Ça fait cependant 2 matins qu'il se réveille avec une fièvre qui disparaît dans l'après-midi. Mais ça, c'est peut-être les dents?? Il va avoir 12 mois mercredi et il n'en a que deux. Les palettes sont visibles mais pas sorties. Peut-être que ça le travaille.

Dans ce cas Erika, que me suggères-tu? D'attendre un peu et de retenter une intro? Dès l'apparition de symptômes de congestion/toux/râle, je pourrai alors conclure qu'il est allergique. Et puis, allergique ou intolérant??

Et comme tu dis, je ne comprends pas que je doive faire mes tests moi-même à la maison et trouver mes conclusions toute seule. Peut-être que parce que les tests cutanés de l'allergie au lait ont testés négatifs, ils pensent que tout est beau. Mais j'ai lu quelque part que chez les jeunes enfants, les faux-négatifs sont fréquents. Est-ce vrai?

Autre question: comme les symptômes de Jacob sont apparus quelques jours seulement après l'ingestion de lait, comment pourrait alors se faire un challenge à l'hôpital? 

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eRiK@

Inscrit le :
29 mars 2007

Posté le: 25 juillet 2011 11:29:24 EDT  
Hausse des globules blanc peut aussi indiquer une intolérance alimentaire :S
S'il te reste du Neocate, j'essairais de lui en donner pendant 2 semaines voir si ses symptômes respiratoires s'ameliorent et ensuite, je retentrais l'intro...

Ça me décourage qu'on vous laisse seule a vous-MEME pour faire ce genre de test !!' mon fils n'avait qu'une intolérance soupçonnée et lorsqu'est venu le temps de délaisser Alimentum, ils m'ont fait venir a l'hopital pour un challenge sous supervision médicale. Ma fille lorsqu'on a laisse le Neocate, ça été un challenge au soya (Isomil) également sous supervision médicale... 

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Raffie

Inscrit le :
29 juil. 2008

Posté le: 24 juillet 2011 08:22:48 EDT  
Bonjour les mamans,

Je n'ai pas souvent écrit sur ce forum, mais je vous lis régulièrement. J'ai été active pendant un moment sur celui du reflux car mon fils en souffrait depuis ses 15 jours environs. Je dis en souffrait car c'est de 90% amélioré. Bonne chose.

Mon bébé avait aussi une intolérance à la protéine de lait de vache. Il était sous Néocate depuis ses 4 mois. Il va avoir un an dans quelques jours. Alors évidemment, il fallait faire le test de réintro des PLV.
C'est ici que j'ai besoin de vos opinions:

Le 7 juillet dernier , j'ai commencé à introduire du lait Similac dans les biberons de Néocate de bébé. J'ai procédé comme suit:

- 1 once dans un biberon le jour 1 (total/jour= 1 once)
- 1 once par biberon le jour 2 (total/jour= 4 onces)
- 2 onces par biberon le jour 3 (total/jour= 8 onces)
- etc....

Ce qui fait que rendu au 13 juillet, bébé ne buvait que du Similac.

Le 14 juillet , j'avais rendez-vous avec ma gastro-entérologue. Nous étions bien contente de constater qu'aucune réaction n'était apparue, aucun mucus dans les selles, aucune augmentation des reflux, pas de chignage. Conclusion: l'intolérance est passée.

Tant qu'à être avec un médecin, je lui demande en même temps d'écouter ses bronches/poumons car je trouve que bébé tousse depuis quelques jours et comme son frère aîné avait une bronchite, je me demandais s'il ne l'avait pas attrapé. Résultat: rien de suspect.

Samedi 16 juillet : bébé râle et fait du tirage respiratoire. Je me rends à l'urgence. On lui donne du Décadron en sirop pour lui faire ouvrir les voies respiratoires et l'aider. On dit que c'est un virus et que ça passera. Retour à la maison.

Lundi 18 juillet : à l'heure du souper bébé ne va pas bien. Il tire encore en respirant, râle et tousse. Retournons à l'hôpital. Cette fois aucune attente, on le garde. Sa saturation d'oxygène est à 89. Traitement d'épinéphrine, radios pulmonaires (qui ne révèlent rien d'anormal), prises de sang. Au cours de notre séjour de 3 jours, bébé aura des traitements au Ventolin, et surveillance. Il tousse beaucoup. Les prises de sang révèlent que les globules blancs sont en augmentation, donc qu'il combat quelque chose de viral. On retourne à la maison le jeudi 21.

À ce jour, bébé tousse toujours autant, le mucus ne diminue pas pantoute. Je me demande donc:

SE PEUT-IL QUE CE SOIT UNE RÉACTION ALLERGIQUE?


Je me suis demandé ça parce que:

- ses symptômes ont débuté peu après l'intro du lait
- classiquement, une infection des voies respiratoires dure 7 jours. Ici ça traîne et je ne vois aucune amélioration

Sur ce site, on note que parmi les symptômes, toux, congestion et respiration sifflante font partie des symptômes http://www.calgaryallergy.ca/Articles/French/lallergieaulait.htm

Qu'en pensez-vous? 

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eRiK@

Inscrit le :
29 mars 2007

Posté le: 22 juillet 2011 13:58:25 EDT  
Sonia : bienvenue ! Ici, j'ai tous les livres de recettes : *Peut contenir des traces de bonheur, Déjouer les allergies alimentaires et De l'allergie au plaisir de la table. C'est le premier que je prefere. J'aime bien le site d'une maman qui fréquentait ce forum, www.Felixetlesallergies.com

Ma fille est allergique a : lait, oeuf, arachides, kiwi, melon d'eau
Mon fils de 2 ans est en attente de diagnostique, mais on soupçonne fortement la maladie coeliaque de MEME que pour moi-MEME. 

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sostar

Inscrit le :
24 janv. 2009

Posté le: 22 juillet 2011 11:35:28 EDT  
Aide et question
Bonjour, je suis une maman d'un petit bonhomme de 2 ans qui est allergique au blé, aux oeufs et au arachide alors je viens chercher de nouvelles recettes et de bonnes adresses. De plus, je peux répondre à vos questions car ca fait maintenant 1 an et demi que William a été diagnostiqué. Au plaisir, Sonia. 

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eRiK@

Inscrit le :
29 mars 2007

Posté le: 20 juillet 2011 13:15:28 EDT  
Bon, je reviens de chez la pédiatre... La bonne nouvelle c'est que malgré les signes TRES évidents de malabsorption, il a pris du poids, mais n'a pas grandi... Rien n'est encore écarte, c'est pas mal avec le rendez-vous en gastro que les choses risquent de débloquer, on parle encore de FK, de MC, de colite ulcéreuse ou maladie de crhon... Je dois lui donner des multi-vitamine et on doit refaire un bilan sanguin début septembre. Entre temps, elle fait faire une culture de selle pour voir s'il n'a pas la C.Difficile ou un parasite quelconque...

Mcoquine : non je n'ai pas téléphone a Ste-Justine :S si j'ai pas d'appel début aout, je vais rappeler puisqu'ils avaient parle de septembre... Je n'avais pas coupe le gluten justement pour ne pas fausser ses analyses... Les premiers résultats pour MC sont sortis négatifs, mais c'est pas super fiable puisque ça été fait ici...
Pour ton fils, ça se peut bien qu'il y ait quelque chose qu'elle lui fait qui ne passe pas... Mais c'est de trouver quoi !?  

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mcoquine

Inscrit le :
25 juin 2009

Posté le: 19 juillet 2011 20:27:02 EDT  
Érika: ouf, je te souhaite de voir le bout de tout ça rapidement... la seule chose est que tu vas devoir continuer à donner du gluten à ton gars d'ici à ce que tu vois la gastro...et ses pdg à lui ils regardaient vers la MC? As-tu essayé d'appeler de de demander la gastro que j'ai eu?

Ici: je remarque qu'Oli fait bcp moins de selles depuis que je suis en vancances et que je passe beaucoup de temps avec lui. Je ne sais pas si elle lui donne qqe chose qui n'est pas correct... 

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balie

Inscrit le :
16 mai 2008

Posté le: 19 juillet 2011 15:38:28 EDT  
Ayoye Erika, c'est pas évident tout ça. Tu dois être claquée d'avoir à t'occuper de tout ça en plus de l'ouvrage d'une journée (bains, bouffe,...). J'espère que le diagnostique sera pas celui de fybrose kystique. C'est trop moche. Vous allez être en mesure de savoir quand? 

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eRiK@

Inscrit le :
29 mars 2007

Posté le: 19 juillet 2011 15:30:50 EDT  
En fait, on ne sait pas encore si c'est la fibrose kystique ou pas, je dois refaire passer le test a mon fils ce jeudi.

Pour ce qui nous a amène a ça, c'est que mon fils a une croissance très lente, voir stagnante, il fait encore beaucoup de reflux et présente plusieurs signes de malabsorption dans résultats de prise de sang et dans ses selles :S La FK est souvent confondue avec la maladie coeliaque (into au gluten), donc ils vérifient pour les 2.

Pour ma part, bien je dois aller passer la biopsie de l'intestin grêle pour confirmer ou non la maladie coeliaque... Chose certaine, mon dosage d'anti-corps n'est pas normal, mais pas assez pour poser le diagnostique... 

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balie

Inscrit le :
16 mai 2008

Posté le: 19 juillet 2011 13:41:52 EDT  
Merci pour vos trucs. Il est intéressant le site français. C'est vrai que ça varie selon la culture.

Ste-Justine a contacté mon md de famille et je devrais recevoir sous peu un appel de la nutritionniste et je devrais voir l'allergologue d'ici deux mois (septembre comme toi Erika). Effectivement, la prochaine fois que Sophie aura une crise on ira directement là-bas même si je dois arrêter 40 fois en chemin.

Erika, tu dois tellement être soulagée que ça ne soit pas la fybrose kystique. Effectivement, c'est plus simple de cuisiner sans gluten. Qu'est-ce qui a amené le md a pensé que ça pouvait être la fk? 

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eRiK@

Inscrit le :
29 mars 2007

Posté le: 18 juillet 2011 20:04:48 EDT  
Je vous jure qu'ici ça roule encore en montagne russe d'emotions... Mon médecin a moi m'a téléphone concernant les prises de sang qu'on m'a fait passer pour détecter la maladie coeliaque... Les résultats sont rentres et sont équivoque, je dois tenter de la rejoindre demain pour en savoir plus et quelle sera la suite des choses !! Je ne peux pas dire que je suis bien surprise et aussi ça me redonne espoir que c'est probablement ça que mon fiston a lui aussi... Entre vous et moi, j'aime bien mieux cuisiner sans gluten que mon fils ait la fibrose kystique Wink 

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