Allergies et Intolérances Alimentaires

Bonjour les filles,

Ça fait longtemps que je ne suis pas venu. J'ai recommencé à travailler et le temps passe vite . Lizabeth, je ne te vois plus sur msn, tu n'es plus capable de te connecter??

Içi, l'intro des aliments va bien. Laurent mange pas mal de chose, sauf tout ce qui contient des protéines bovines et soyas bien sûr .

J'aimerais introduire la mangue, oeuf, poisson, mais la nutritionniste me le déconseille. Pourtant, ça rien a voir avec les protéines bovines et je n'ai pas d'allergie dans ma famille... Vous en pensez quoi vous?

Par contre, ce qui va vraiment pas bien, c'est que laurent boit presque plus depuis une semaine. Il est déscendu de 24 oz à 12oz. Je capote un peu. J'espère que c'est juste une passe dû aux dents ou je sais pas. J'espère que c'est pas parce qu'il n'aime plus sont neocate .

Annie : Je ne sais pas trop, mais est-ce que la liste d'ingrédiants des deux sortes de céréale est excatement la même?? Sinon, je sais pas trop...

Pour la constipation ; j'ai eu pas mal de problème moi aussi. Laurent a été constipé pendant 1 semaine il y a un mois et ça été l'enfer, pleurs aux 15 mins sans pouvoir rien sortir et ce toute une journée. Maintenant, j'ai fait de la compote de pruneau et je mets un cube tous tous les matins dans ces cérales, même s'il n'est pas constipé. Et quand il passe une journée sans selle, tout de suite le colace dans son lait. J'ai également bannis les bananes. Et depuis que je fais ça, j'ai un caca par jour. J'essaie vraiment de prévenir maintenant, parce qu'un coup qu'il tombe constipé, je suis faite, c'est super difficile de lui faire passer. Et le colace, c'est long à faire effet. Tu peu essayer de lui en donner un peu tous les jours en prévention les prochaines fois.

Bonjour,
je suis une nouvelle maman d'une belle petite puce de 5 semaines. J'ai commencé par lui donner du lait Bon Départ de Nestlé. J'ai remarqué qu'elle constipait et qu'elle avait beaucoup de crampes et de ballonnements. Sur les recommandations de ma pédiatre j'ai changé son lait pour du Enfamil Gentlease A+ depuis mercredi dernier. Depuis j'ai remarqué un certain changement mais je ne suis pas convaincu qu'elle soit tout fait correcte. Premièrement elle continue a avoir beaucoup de crampes mais elle fait quelques gaz. J'ai remarqué que son ventre et très gonflé et dur est-ce normale?? De plus j'aurais aimé votre avis je crois après avoir lu quelques informations que ma fille souffre d'une intolérance au lactose. Donc pouvez-vous m'aider??? J'ai hâte de ne plus voir ma fille souffrir comme ça. Deplus vous a ma place que feriez-vous? J'Ai un rv chez le pédiatre seulement le 07 avril et ça me semble une éternité pour un ti bébé qui a mal au ventre comme ça. Devrais-je appeler mon pédiatre??? SVP aider-moi

Ah oui j'ai oubliée je sais pas si c'est normale mais elle tombe jamais comme "morte" après son biberon. Elle se tortille toujours et ça prend minimum 1 heure avant qu'elle arrête.

Bon les nouvelles, j'ai parlé à mon médecin hier, culture de selles, culture parasitaire et recherche de c. difficile pour ma fille avec aussi une culture d'urine. Si tout est négatifs elle la réfère à un gastro.

Elle veux voir ma fille et mon fils la semaine prochaine sans faute. Mon fils lui est toujours aussi constipé. Il ne déjeune plus, ne dine plus, j'ai introduit un biberon de 5-6 onces moitier eau moitier jus (bon il le boit en plusieurs coup, trippe pas fort sur le biberon )

Lui aussi elle va surement le référer à un gastro mais pour le problème inverse...

Ça va être drôle ça encore... Oui madame pourquoi vous venez me voir? Ben ma fille à la diarhée depuis le mois de Septembre suite à un c. difficile qui est maintenant négative et mon fils est constiper chronique depuis l'intro des aliments en Novembre...

Je sais pas pourquoi mais je fais souvent rire le monde avec mes problèmes lol

Bonjour les filles!

Je pense que vous pouvez peut-être m'aider. Mon bébé a 1 an et il a toujours été un peu sensible à tout. Il mange de tout et depuis un certain temps (un bon mois) il n'a pas de réaction.

Hier et aujourd'hui il s'est réveillé de son dodo en pm avec plein de plaques au visage, sur les bras, les jambes et sur le torse. Aujourd'hui c'était pire qu'hier. Je lui ai donné du bénadryl et ça a diminué. j'en ai remarqué 1 ou 2 lors du bébé tantôt...

Je ne sais pas du tout à quoi il réagit. Rien de nouveau. La seule chose est que j'ai acheté une nouvelle sorte de céréales que je lui donne depuis jeudi. Pas un gros changement. Avant c'était milupa, riz, yogourt et fruits et maintenant c'est milupa, riz pommes et bananes...

Ça se peux-tu que ce soit ça??????????

Je panique un peu car demain il va à la garderie et je ne veux surtout pas que ça se reproduise. et j'ai peur que les symptômes augmentent

Sinon, je fais quoi? Je vais téléphoner à son pédiatre pour avoir un papier pour les tests d'allergies mais je ne vois vraiment pas à quoi il pourrait être allergique..

Demain, je reviens aux anciennes céréales. Donc, on va voir.

En tous cas, ça fait peur quand tu vois ton bébé tout boursoufflé de partout...

Annie

tu peux toujours le faire mais le gastro a jamais jeté un coup d,oeil à mes notes que j'avais prise.. seulement la nutritioniste pour caculer son apport alimentaire.

je te comprend de capoter un peu.. à mon avis le gluten avec le soya sont les pires choses à couper..le soya assez facile en coupant les produits préparés mais le gluten demande toute une grosse adaptation et révolution de la cuisine.

Oui le gluten pourrait faire ça..même sans maux de ventre..et en passant la maladie coeliaque est une maladie qui peut être dormante et se réveiller tout à coup.. oui souvent ça peut faire souffrir mais en général ça se résume a problèmes de poids, carences en nutriments, etc.. sinon je pense à une intolérance au lactose qui pourrait être possible à lâge de ta puice et qui aurait pu être réveillée par son intestin endommagé par la c difficle ou encore une intolérance au gluten sous jacente..les deux sont souvent liés.

maintenant a ta place je demanderais une référence avec un gastroentérologue. lui va pouvoir lui passer touts els tests sanguins et analyses nécessaires.. ça vaut la peiun d'investiguer avec ce que tu me dis..

Tu es mieux d'attendre les analyses avant de tenter un régime.

Oups!

Désolée je ne connaissais pas ces produits-là.

Je vais porter plus attention quand je vais aller chez Aliments de Santé Laurier puisque je vois sur leur site Web (www.maisoncannelle.com) qu'ils sont un de leurs points de vente.

Merci pour l'information.

Anisan

Bonjour!

Ça fait un petit bout que je n'ai pas donné signe de vie, disons que je manque de temps depuis le retour au travail. Je tiens par contre à vous dire que je pense à vous et je viens vous lire à l'occasion.

Benoît va bien. Il est toujours sous régime sans blé, avoine et orge (bref, presque sans gluten!) car on suspecte des allergies à ces produits. Il a d'ailleurs passé des tests sanguins pour le blé, l'avoine, l'orge, les oeufs et le soya et nous sommes en attente des résultats. Savez-vous combien de temps est-ce que ça prend? Les infirmières aux prélèvements m'ont dit quelques semaines.

Il suit maintenant sa courbe du 3ème percentile. Il prend bien du poids depuis qu'il est sous régime. Il est passé de 17 lbs à la mi-janvier 2008 à 19 lbs en mars 2008. 2 lbs en 1 mois 1/2-2 mois c'est fantastique dans son cas lui qui stagnait à 17 lbs depuis la fin novembre 2007.

Lizabeth : Je ne sais pas s'il est trop jeûne pour manger du gruau de sarrazin, après tout c'est sans gluten... La cannelle est-ce que c'est contre-indiqué? Je crois en effet que le livre déjouer les allergies pourrait t'être utile.

Takhiera : Est-ce que c'est possible que le C. Difficile ait fragilisé son intestin et l'ait rendu plus sensible et propice aux intolérances?

Mebbie : Contente d'avoir de tes nouvelles

Elizabeth : Ça ressemble drôlement à une réaction allergique malheureusement.

Melina : Pour le temps avant qu'un aliment mal toléré sorte du système, ça prend au moins quelques jours. Quand Benoît mange de l'avoine ou du blé, ça prend au moins 3 jours avant que ses selles s'améliorent.

J'oublie probablement des gens... manque de temps encore une fois!
Anisan

9 mois me semble pour le sarasin..

Personnellement je tripe vraiment actuellement sur les crêpes de sarasin. J,ai trouvé une recette dans uh livre de cuisine tradtionnelle québécoise à ma mère.. Voici la recette :

2 tasses d'eau
1 1/2 tasse de fariune de sarasin
1/2 c, à thé de sel
1/2 c. à thé de poudre à pâte Magiq

Mélanger à la cuillère et laisser reposer quelques instants avant de cuire dans un poêle..

la poudre à pâte magiq est sans gluten, mais attention pour la farine de sarasin, il faut en prendre certifiée sans gluten.. ça se trouve dans les sections sans gluten des magasins bio.

Très sincèrement je trouve les crêpes de sarasin meilleures que des crêpes classiques. Avec du sirop d'érable c'est vraiment super bon !!!

Moi qui aurait cru tâche impossible de faire goûter des crêpes dignes de ce nom à Jérôme sans aucun gluten, ni oeufs, ni lait.. ben c'tes possible pis en plus c'est meilleur

C'est vrai pour les traces de noix et d'arachides.. ici ça passe sans problème les traces.. J'en avait discuté avec l,allergologue et elle m,a dit le ok pour traces seulement mais de bien surveiller. de toute manière J,en ai mangé moi-même pendant longtemps alors que j,allaitais et aucun symptômes..

Ya juste leur biscuits que j'achetais et quelques trucs dont sauce au chocolat pour moi..

POur les desserts déjouez les allergies alimentaires oui va t'aider, mais leurs recettes sont avec gluten.. si tu veux faire sans gluten va te procure un livre sans gluten et adapte les recettes..

trouver des recettes de desserts sans aucun des 10 allergènes c'est vraiment pas facile..

ya Enjoy life qui font barres tendres et céréales que tu trouveras au IGA sans aucune des 10 allergènes.. sinon j'ai rien trouvé d,autres.

ah oui ya 2 sortes de biscuits sans gluten qu'il mange et que je trouve chez mère nature, mais ils contiennent du soya. Sinon rien trouvé d,autres sans gluten/oeuf/lait..

Jérôme est pas très dessert et se contente de pas grand chose.. son pain sans gluten fait parfaitement la job. moi j'ai pris une recette sans gluten en remp¸laçant le lait par lait de riz Natura, lae beurre par huile et les oeufs par substitut d'oeuf sans gluten et bingo un bon pain. sinon galettes de riz natures, fruits frais, pudding de riz (trouvé à la Grande Ruche), compotes de fruits, pudding maison (fait avec un épaissisant alimentaire à base de farine de maîs) et parfois quelques chips de maîs ou riz nature...

mebbie j,te renvoie le lien