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Livres inspirants

Un enfant sain dans un corps sain

Ce livre ne trône pas dans ma chambre, alors je ne peux pas l’appeler « mon livre de chevet », car il est bien plus pratique sur mon comptoir de cuisine!
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Le grand livre d’infos et d’activités sur les aliments

Au moment de passer à table, les enfants posent souvent beaucoup de questions. Surtout si on ajoute un aliment étrange et nouveau dans leur assiette. Parfait, on aime les petits curieux!
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Smoothies

Parfaits rafraîchissements pour la saison chaude, les smoothies faits maison constituent une excellente façon d’augmenter notre ration de fruits.
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Recettes pour épater – La bonne cuisine pour petits et grands

Il est élégant ce grand livre de recettes. Concocté par le chef Philippe Mollé qui a voulu inspirer les jeunes cuistots à s’amuser dans la cuisine, ce livre devient une fenêtre pour s’ouvrir vers un...
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Mieux manger pour le plaisir et la santé

Le plus récent guide de la collection Protégez-vous tente de réconcilier la santé et le plaisir de manger! Nutrition, superaliments, lunches, choix judicieux dans les restos, alimentation bio et recettes sont bien expliqués et illustrés...
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Jus, smoothies & Co.

Un moment de détente en sirotant un rafraîchissant smoothie ou un jus frais, quel doux plaisir de l’été! Pour trouver une infinité d’idées délicieuses, deux outils indispensables : un mélangeur (ou une centrifugeuse) et ce...
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Le soya, le tofu et le seitan

Depuis quelques années, on vante un peu partout les mérites et les valeurs nutritives du soya. Mais il demeure que vous passez devant les produits de soya en vous demandant comme vous pourriez bien les...
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5 portions de fruits et légumes essentielles pour votre enfant

« Mangez des fruits! Mangez des légumes! », répètent sans cesse nutritionnistes, diététistes, médecins et autres professionnels soucieux de notre santé. D’accord! Mais les idées manquent parfois aux parents pour apprêter ou présenter ces aliments...
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Recettes vite prêtes

Des chips de parmesan au piment, des lentilles à l’Indienne et des rouleaux de printemps au poulet, voilà les trois recettes que je concocterais! À moins que j’opte pour des tortillas au poulet tandoori ou...
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