Pour les enfants aux prises avec des allergies alimentaires, il n’y a pas de répit. Le spectre du danger et les interdits sont omniprésents. Grâce au projet Citrouille Turquoise, ils peuvent désormais passer l’Halloween, en toute sécurité.
L’allergie aux arachides peut avoir de graves conséquences : une minime quantité d’arachides peut provoquer un choc anaphylactique, une réaction pouvant mettre en danger la vie des enfants…
Si votre enfant a des allergies alimentaires, la rentrée scolaire rime sûrement avec stress, inquiétudes, préoccupations... et plusieurs rappels et vérifications! Voici quelques trucs et conseils pour mieux gérer cette période.
En tant que parents, lorsqu'on apprend que notre enfant est aux prises avec une ou plusieurs allergies alimentaires, cela occasionne certaines inquiétudes.
Il n’est pas toujours facile de vivre avec une ou plusieurs allergies alimentaires. La situation paraît encore plus compliquée quand c’est un jeune enfant qui est atteint.
Quand on sait que les allergies alimentaires touchent 7% des familles québécoises et plus de 40 000 enfants, il n’est pas étonnant que ce soit difficile, voire inquiétant, de sortir au resto avec son enfant allergique. Pourtant, c’est possible.
Vous avez très certainement été témoins de la « mode » sans gluten qui a gagné en popularité au cours des dernières années. Vous en connaissez peut-être même des adeptes. Mais savez-vous ce qui se cache réellement derrière cette dernière?
Avoir un enfant qui souffre d’une allergie alimentaire est une source de stress. L’essentiel pour l’apaiser, c’est d’être bien informée.
En ce mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires, Allergies Québec à répondu à quelques questionnements qu'ont les parents d'aujourd'hui face aux allergies.
Le nombre de régimes et de produits sans gluten disponibles pourraient faire croire que la maladie cœliaque et la sensibilité au gluten sont une mode. Cependant, il s’agit de conditions sérieuses et complexes qui méritent d’être comprises et démystifiées.
Que vous soyez reçus ou que vous receviez à la maison, la planification demeure le mot d’ordre quand on a un enfant qui a des allergies alimentaires.
Les allergies alimentaires sont contraignantes et à l’origine d’angoisses pour l’enfant allergique et ses parents. Malgré l’hygiène de vie stricte qu’elles imposent, les enfants qui en souffrent peuvent partir en colonie de vacances, à condition de prendre des précautions.
Les allergies alimentaires ne sont pas à prendre à la légère. Quand le système immunitaire s’emballe, les conséquences peuvent être dramatiques. Pour vous aider à cuisiner en toute sécurité, voici 5 sites de référence et autant de recettes.
Maman d’un garçon polyallergique diagnostiqué à l’âge de 10 mois suite à un choc anaphylactique, Viviane Nguyen a cherché sur le marché un gâteau sans aucun allergène pour son premier anniversaire, mais en vain.
À quelques jours de la Journée québécoise des allergies alimentaires, Marie-Josée Bettez publie, avec son fils, un livre pour réinventer les lunchs tout en déjouant les allergies. Le but? Cuisiner des plats variés, gourmands… tout en ayant l'esprit tranquille.
Quand on sait qu’un invité souffre d’allergies, on ne sait pas toujours comment assurer sa sécurité. Voici quelques trucs pour vous aider à cuisiner les bons plats.
Pour certains bébés, les protéines bovines contenues dans les préparations lactées peuvent être difficiles à digérer, voire même néfastes. Voici tout ce qu’il y a à savoir au sujet des allergies aux protéines bovines.
Votre enfant allergique est invité à une fête d’enfant? Vous êtes inquiète des dangers alimentaires auxquels il sera confronté? Il est possible de prévoir et de vous rassurer!
Vous venez d’apprendre que votre enfant souffre d’une allergie alimentaire? Voici quelques trucs pratiques pour adapter vos recettes courantes en fonction des allergies!
Les aliments les plus susceptibles de provoquer une réaction allergique sont appelés « allergènes prioritaires ». Santé Canada en a dénombré 10. Ils sont responsables d’environ 90 % des réactions allergiques.
La rentrée scolaire représente beaucoup d’émotions pour les parents qui doivent apprivoiser un monde qu’ils ne contrôlent pas comme ils aimeraient parfois le faire!
C'est le temps des pommes!
Nos 15 adresses préférées pour aller aux pommes
