Gratin de riz
Les saveurs de ce gratin économique et rapide rappellent la traditionnelle soupe à l’oignon que tout le monde aime les soirs d’automne. On peut le servir comme plat d’accompagnement ou comme repas principal végétarien et nourrissant.
Les saveurs de ce gratin économique et rapide rappellent la traditionnelle soupe à l’oignon que tout le monde aime les soirs d’automne. On peut le servir comme plat d’accompagnement ou comme repas principal végétarien et nourrissant.
Entre les allergies alimentaires, les interdictions imposées par les écoles et la volonté des parents d’offrir à leurs enfants de bons repas tout en évitant le gaspillage et le suremballage, la gestion de la boîte à lunch peut devenir un véritable casse-tête.
Quand on réalise à quel point il est simple de faire ses propres barres granola, on a plus envie du tout d’acheter celles du commerce qui sont trop souvent riches en sucre et en mauvais gras.
Quand on glisse avec amour des légumes dans la boîte à lunch de nos enfants, le défi est double : d’abord, trouver quoi offrir, et ensuite, espérer qu’ils les mangent!
On s’apprête à entrer en plein dans la saison des courges et les possibilités de recettes sont quasi illimitées. Rien ne sert de chercher bien loin, ces frites de courge feront le bonheur de vos petits gourmands et de votre bonne conscience de maman.
Les bons légumes du Québec font encore belle figure dans nos jardins et sur les étals des marchés : c’est le moment idéal pour renouer avec les mijotés!
Quelle idée géniale de savourer ce classique met chinois en version déconstruite pour faciliter sa préparation sans compromis sur le goût!
Nancy Bordeleau en a préparé des lunchs dans sa vie de maman! Avec trois enfants, maintenant devenus grands (20, 17 et 14 ans), elle a su développer au fil des ans des trucs et des recettes appréciées des fines bouches parfois capricieuses.
Le code sans noix disparaîtra-t-il des écoles? Avec le temps, le problème des allergies alimentaires se transforme. De plus en plus d’enfants en développent, et en même temps, de plus en plus d’allergènes font surface. Que faut-il faire pour bien composer avec cette réalité?
Ces croquettes parfaites pour la boîte à lunch se laisseront dévorer toutes seules par vos petits gourmands. En plus, elles se congèlent à merveille pour prendre de l’avance.
Auteure de 9 livres de cuisine santé, dont les 4 tomes de la collection Famille futée, la nutritionniste Geneviève O’Gleman a plus d’un tour dans son sac pour transformer des lunchs redondants en des plats appétissants et nourrissants.
Bien que la tarte aux bleuets sauvages soit un délice incontournable de l’été, le Syndicat des producteurs de bleuets du Québec vous propose une recette différente pour ajouter ce délicieux petit fruit à votre menu estival!
Pour le bonheur de cuisiner du plaisir, voici nos recettes à succès pour briser la routine et faire plaisir aux enfants!
Près d'un quart de million de Québécois souffrent d'allergies alimentaires, dont 6 à 8 % des enfants de moins de trois ans. Les allergies alimentaires sont une réalité qui touche tout le monde.