Recettes

Biscuits à l’avoine et raisins secs géants

Les biscuits à l’avoine sont des passe-partout appréciés des familles. Voici une recette qui permet de préparer 32 biscuits.

16 novembre 2020

Faire des sushis bonbon

La tendance est aux sushis : imaginez le plaisir s’ils sont constitués de... bonbons! Simple et rapide, voici une superbe activité à faire avec vos enfants!

6 novembre 2020

Potage de courge et porc au cari

L’automne est la saison des soupes et potages. Votre famille adorera cette recette remplie de saveurs, de vitamines et de réconfort!

22 octobre 2020

Pancakes à la citrouille avec sirop aux pacanes

Pour beaucoup de familles québécoises, la tradition de décorer les citrouilles en est une qui restera Covid ou pas!

15 octobre 2020

Samuel Joubert est photographe, styliste culinaire, foodie, blogueur... et son site, lecoupdegrace.ca, attire des milliers de gourmands chaque mois. Tirée de son premier livre, voici une recette décadente avec de la citrouille. Miam!

8 octobre 2020

Pêches au four à la milanaise

Une savoureuse recette où la garniture croustillante aux amandes fait contraste avec les pêches juteuses et douces. Le plat aura plus de fibres et une teinte rosée si vous conservez la peau douce et veloutée des fruits.

3 septembre 2020

Pizza aux fraises, pêches et chèvre sur le grill

Pêches, fraises et grill ! Le dessert parfait pour célébrer la fin de l’été. Facile à préparer, rafraîchissante et amusante cette pizza sera plaire à toute la famille !

21 août 2020

Recettes de feu de camp

S'assoir près d'un feu un soir d'été est tellement réconfortant, surtout avec ces recettes gourmandes à cuisiner sur le feu! Elles sont bonnes aussi sur BBQ...

13 août 2020

Croustade aux poires et aux bleuets sauvages du Québec

Bourrés d'antioxydants, peu caloriques, remplis de vitamines, les bleuets du Québec, ou « perles bleues » arrivent sur les étalages comme des promesses de vacances, de festivités, de desserts moelleux... En voici justement un, savoureux et difficile à rater.

4 août 2020

La crème fouettée expliquée aux enfants

Voici une activité amusante et délicieuse pour expliquer aux enfants (et peut-être même aux adultes!) comment se transforme la crème « liquide » en crème « solide ».

20 juillet 2020

Salade César Green grass

Le début juillet annonce la récolte de certains de nos légumes préférés. C’est, entre autres, le cas du kale. Ce week-end, on vous le présente donc en vedette dans cette recette de Mangez Québec.

3 juillet 2020

Cornichons du Québec à l’aneth

Ce printemps nous avons fait du pain.. trop de pain! Maintenant on s’attaque aux marinades et on commence par les cornichons qui sont en pleine saison.

25 juin 2020

Porc à la coréenne en rouleaux de laitue

Vos enfants vont adorer ces wraps de feuille de laitue au point d'en redemander. Personne ne pourra résister au goût sucré de la marinade et au croyant des feuilles de salade.

12 juin 2020

Chili sans viande au maïs

Encore quelques journées plutôt froides s’annoncent. On veut manger chaud, mais pas trop lourd. Pourquoi ne pas opter pour un chili sans viande? Nutritifs et facile à préparer il sera parfait pour servir au dîner.

6 mai 2020

Un menu juste pour maman!

Les enfants aiment bien mettre la main à la pâte, surtout si c’est pour faire plaisir à maman. Voici donc, un menu aussi simple que délicieux, à préparer avec les mousses.

4 mai 2020

Quésadillas de porc effiloché

C’est un fait, les enfants adorent les repas déconstruits, le plaisir d’avoir « préparé » eux-mêmes ce qu’il y a dans leur assiette. Concoctez donc la soirée mexicaine parfaite grâce au Porc du Québec!

1 mai 2020

Pogo d’agneau et moutarde à la figue - Agneau Québec

Plus que jamais, nous comprenons l’importance de consommer des produits d’ici. C’est pourquoi nous avons décidé de vous présenter, tous les vendredis, des recettes préparées avec des produits québécois. Cette semaine, notre recette est présentée par Agneau Québec!

24 avril 2020

Recette d’oeufs de Pâques sans allergène

Ces oeufs feront le plaisir des enfants souffrant d’allergies qui n’ont jamais pu manger d’œufs de Pâques auparavant.

10 avril 2020

Les oeufs pour Pâques, c’est chic!

Pour Pâques, mettez l’oeuf en vedette dans vos assiettes. Pourquoi l’œuf? Primo, c’est un symbole incontournable de la fête de Pâques et deuzio, cet ingrédient universel ne coûte presque rien. Ultra versatile, il suffit d’y ajouter une petite twist chic pour créer un effet wow.

10 avril 2020

Menu aux accents de chocolat pour Pâques

La fête de Pâques est un excellent prétexte pour se sucrer le bec au maximum, avec un minimum de culpabilité. Donc, de l’apéro au dessert (oui oui!), voici un menu aux accents chocolatés pour les accros au cacao.

6 avril 2020

Pain doré arc-en-ciel

Le pain doré arc-en-ciel est beau, amusant, éducatif et délicieux. Préparez-vous à mettre en place le plus merveilleux des déjeuners de fin de semaine.