C’est actuellement la saison du crabe des neiges et foodlavie le met à l'honneur dans cette délicieuse recette de beignets épicés! En entrée ou en repas principal, ces beignets sont tout simplement délicieux et surprendront vos convives!
L'arrivée des beaux jours rime avec activités physiques à l'extérieur! Foodlavie vous propose cette boisson de récupération au tofu et à l'érable concoctée par Mélanie Olivier, nutritionniste sportive et experte foodlavie, pour retrouver votre énergie après avoir fait du sport.
Pour des tacos maison riches en couleurs et en textures, foodlavie vous propose cette savoureuse recette facile et rapide à préparer les soirs de semaine pressés ou lors des repas d’été. Au poulet et chili, ces tacos éveilleront vos papilles!
Ce pouding chômeur au sirop d’érable est LE parfait dessert à dévorer en famille! Quinze minutes vous suffiront pour préparer cette recette de notre experte foodlavie Juliette Brun, de Juliette & Chocolat. La touche finale? De la crème fouettée sur chaque portion!
Faites de votre traditionnel mac and cheese un repas de luxe avec cette recette de macaroni aux vieux fromages. Avec du cheddar, du gruyère et du fromage pecorino Romano, ce plat sera décadent et vraiment très gourmand!
Manger du chocolat, c’est chouette. Ce qui est encore mieux? Confectionner soi-même son coco de Pâques et y cacher plein de surprises sucrées. Allez-y! C’est facile et on vous dit comment faire.
Urbaine, festive et gourmande, la cabane à sucre proposée par Hakim Chajar dans le cadre de l’événement Un Chef à l’érable au restaurant Scena du Vieux-Montréal, s’adresse aussi aux familles… qui ont la dent sucrée!
Beaucoup de gens s’entendent pour dire que le mois de février est le plus rigoureux et le plus déprimant de tous. Pour sortir de ce marasme et ne pas se laisser rattraper par la déprime hivernale, dépaysons-nous avec 5 potages exotiques!
On aime la pâté chinois parce qu’il est réconfortant, facile à faire et que les enfants rechignent rarement lorsqu’il est au menu. Malgré tout, il peut être intéressant de le revisiter, question de « jazzer » un peu notre assiette.
Sa vidéo sur le tempeh, aussi hilarante qu’instructive, a fait rayonner son nom et son site : Jean-Philippe Cyr, alias le chef bouddhiste, prône le végétalisme accessible, goûteux et simple. On adore – et les enfants approuvent aussi!
Arrêter le temps. Rester en pyjama toute la journée. Jouer dehors. Temps des Fêtes et moments en famille sont synonymes. C’est aussi l’occasion parfaite pour cuisiner ce brunch, signé Trois fois par jour, qui plaira aux petits et grands.
À la recherche de bonnes idées pour recevoir famille et amis pendant les Fêtes? Pourquoi ne pas organiser un cocktail dînatoire composé de petites bouchées (en plus, leur préparation peut être divisée entre convives)? Voici trois fabuleuses recettes signées Ricardo.
Le tartare, on adore! Qu'il soit fait de poisson, de viande ou végé, on lui fait une belle place sur notre table. Et oui, on le fait essayer aux enfants! Jean-François Plante, qui publie Tartares à volonté, nous offre une version végé.
Que ce soit parce que vous êtes végétarienne, ou simplement parce que vous tentez de diminuer votre consommation de viande, voici un menu 100 % végétarien pour les Fêtes – et 100 % festif!
Le décompte pour la préparation des repas festifs des Fêtes est commencé! Et si on débutait par quelques fournées de biscuits? Ça tombe bien : voici une recette aussi chic que délicieuse et spectaculaire.
Préparer un plat réconfortant aux accents d’antan qui parfume la maison et qui se déguste en famille… Voilà un plaisir d'automne, à peu de frais, qui se prépare bien pour un soir de semaine.
En zappant, je suis tombée sur une technique culinaire pour faire du beurre maison expliquée par Jérôme Ferrer. Oh! Intérêt! Je peux vous jurer qu’une fois la capsule terminée, je me suis lancée dans la cuisine pour l’essayer.
Ce qui est bien avec l’Halloween, c’est que non seulement on peut s’éclater avec les costumes, les maquillages et les décorations, mais aussi avec la bouffe. C'est donc l’occasion parfaite pour briser les règles et jouer avec la nourriture.
Fête de l’horreur, de la citrouille et des bonbons, l’Halloween est le prétexte parfait pour préparer un goûter dégoûtant. Les enfants (et les grands) frissonneront de bonheur devant cette table garnie d'horreurs culinaires, c’est garanti!
Vite faite, cette soupe nourrissante plaît aux petits comme aux grands. Préparée durant le weekend, elle est idéale pour la boîte à lunch ou les repas de semaine.
Vous n'aimez pas cuisiner? Ou du moins, vous n'avez pas la bosse. Ou alors, vous vous considérez débutante? Eh bien, le nouveau livre 3 ingrédients = 1 repas pourrait devenir votre allié. Il démystifie et simplifie, sans compromis sur le goût.
C'est le temps des pommes!
Nos 15 adresses préférées pour aller aux pommes
