Recettes

Thé chaï latté maison

Son odeur est envoûtante et son goût nous fait voyager loin, loin, de l’hiver. Le Thé chaï est un incontournable de la saison froide. Facile à préparer, vous ne pourrez plus vous en passer.

16 novembre 2018

Soupe-repas toute garnie - Cuisine fûtée

Voici une excellente recette de soupe-repas présentée par Cuisine fûtée. En plus d'être réconfortante, cette soupe contient jusqu'à 18 g de protéines par portions et contient jusqu'à 40% moins de sel que les soupes aux légumes du commerce.

9 novembre 2018

Fondue à la citrouille

Vous pensiez que l’Halloween était terminée mais non. Il reste tous ces bonbons à manger et toutes ces citrouilles à apprêter! Afin d’éliminer le gaspillage, transformez une partie de vos potirons en fondue.

1 novembre 2018

Courge poivrée farcie

Si l’automne avait un goût, ce serait certainement celui de cette recette de Courge poivrée. En plus, ce plat réchauffe les chaumières et les cœurs.

12 octobre 2018

Menu de l'action de grâce de K pour Katrine

Ne cherchez plus! Voici le menu parfait pour l’Action de grâce : Salade de millet, choux et pomme grenade – Salade tiède de patates grelots à l’aneth – Pilons de poulet épicés aux amandes et Croustade aux pêche et noix de coco.

5 octobre 2018

Ragoût de courge aux saucisses

Petits plaisirs d'automne : enfiler un pull, plonger dans un bain, faire une randonnée, mitonner de bons plats réconfortants... et pourquoi pas avec de la courge? Voici une recette qui lui rend hommage, tirée du livre Le meilleur des courges.

28 septembre 2018

Carrés de quinoa au beurre d’amande

On pourrait tout aussi bien appeler ce dessert Carrés de rêve, puisque chaque bouchée nous transporte au ciel. C’est simplement divin. Pas trop sucré, juste assez, avec des ingrédients qui nous tiennent loin de la culpabilité.

21 septembre 2018

Poulet cajun et salade de mangues - K pour Katrine

Cette recette est une véritable explosion de saveurs, un véritable festival pour les papilles! Un repas frais et facile à cuisiner qui ne laissera personne sur son appétit.

21 septembre 2018

Gâteau renversé aux pommes - Cuisine Futée

Le temps des pommes est arrivé et même si vous aviez hâte à la traditionnelle cueillette, là, vous ne savez plus quoi faire de tous ces kilos de pommes amassés? Commencez par cuisiner ceci et vous verrez, vous voudrez recommencer.

14 septembre 2018

Pain déjeuner santé

Pour les petits matins sur le pouce ou ceux qui précèdent les longues journées, celles qui demandent un max d’énergie, ce pain est exactement ce dont vous aurez besoin.

7 septembre 2018

Crêpes aux bleuets et à la banane - K pour Katrine

Sans gluten ne rime pas nécessairement avec sans goût. Ces exquises, sublimes et délicieuses crêpes en sont la preuve ultime. À adopter, pour les petits matins de congé. Bon appétit!

31 août 2018

Tartelettes framboises, fraises et rhubarbe

Ah, les tartelettes, ces petites bouchées de bonheur, aux saveurs de la saison : impossible d’y résister. Et voici une recette qui n’a rien pour vous empêcher d’y succomber. Vive le mélange de fraises, de framboises et de rhubarbe.

24 août 2018

Croustillant amandes, rhubarbe et fraises

Le parfait petit dessert pour mettre en vedette les produits de l’été. Servi avec un filet de crème à l’amande pour en accentuer le délicieux goût, ce croustillant est un succès assuré.

3 août 2018

Salade de chou aux haricots blancs et amandes

Parfaite pour le pique-nique, cette recette de collation estivale se prépare rapidement et facilement. Elle contient des aliments nutritifs qui donnent plein d’énergie pour aller faire cette randonnée familiale dont vous rêvez depuis longtemps.

6 juillet 2018

Salade de tomates, de concombre et de pois mange-tout

Recette tirée du livre de recettes illustrées à faire avec les enfants : Mandoline Développe tes défenses naturelles!

22 juin 2018

Pizza express aux champignons - foodlavie

Vous manquez de temps pour cuisiner? Foodlavie a LA recette idéale pour vous : une pizza maison express aux champignons et au tofu qui ne vous prendra que 30 minutes!

8 juin 2018

Sandwich de tofu fumé, à la mozzarella et au basilic - foodlavie

Voilà un sandwich gourmand (et végé!) facile et rapide à préparer qui charmera tous les membres de la famille! Fait avec de délicieuses tomates italiennes, du tofu fumé, de la mozzarella, du basilic, le tout dans un pain panini grillé… Miam!

1 juin 2018

Dumplings rapides au porc - foodlavie

Foodlavie vous propose une recette facile de dumplings au porc qui fera le bonheur de tous! Se préparant en 20 minutes, cette recette vous donnera 25 savoureuses bouchées que vous pourrez dévorer sur-le-champ, ou congeler pour de futurs soupers!

25 mai 2018

Les restes, on adore ça!

En cuisine, il n’y a pas de petites économies. Et cuisiner les surplus est l’un des plus bels exemples pour vous faire sauver du temps et de l’argent. Voici quelques essentiels à avoir sous la main pour vous permettre de passer de restants à festin!

18 mai 2018

Poulet cacciatore - foodlavie

Découvrez cette recette facile de poulet cacciatore! Convivial et savoureux, ce met italien revisité par notre chef et expert foodlavie Hugo Saint-Jacques fera le bonheur de toute la famille, autant les soirs de semaine que le week-end!

18 mai 2018

Pétoncles de patio - foodlavie

Notre expert foodlavie Antoine Sicotte, alias Le Cuisinier Rebelle, donne de drôles de nom à ses recettes, comme pour ces pétoncles de patio combinant délicieusement piments d’Alep, fenouil caramélisé au sirop d’érable, le tout accompagné d’une salade de tomates cerises!