Fruits et légumes
Au cours du mois de décembre 2017, la « Fondation des maladies du cœur et de l’AVC » a révélé que près de la moitié de l’apport calorique journalier des Canadiens provenait d’aliments ultra-transformés, et que les enfants et les adolescents en sont les principaux consommateurs.
Recettes
On aime la pâté chinois parce qu’il est réconfortant, facile à faire et que les enfants rechignent rarement lorsqu’il est au menu. Malgré tout, il peut être intéressant de le revisiter, question de « jazzer » un peu notre assiette.
Fruits et légumes
J’aimerais vous proposer des résolutions qui s’éloignent des éternels régimes restrictifs, qui sont voués à l’échec de toute façon. Je vous encourage à ajouter, et non à soustraire, des aliments super nutritifs. Voici mes cinq coups de cœur pour 2018.
Recettes
Sa vidéo sur le tempeh, aussi hilarante qu’instructive, a fait rayonner son nom et son site : Jean-Philippe Cyr, alias le chef bouddhiste, prône le végétalisme accessible, goûteux et simple. On adore – et les enfants approuvent aussi!
Recettes
Arrêter le temps. Rester en pyjama toute la journée. Jouer dehors. Temps des Fêtes et moments en famille sont synonymes. C’est aussi l’occasion parfaite pour cuisiner ce brunch, signé Trois fois par jour, qui plaira aux petits et grands.
Fruits et légumes
En cette période des Fêtes, j’aimerais vous proposer d’offrir des cadeaux gourmands, à réaliser soi-même. Il suffit d’avoir de jolis pots en verre, les ingrédients, un ruban décoratif et une carte sur laquelle on inscrit nos souhaits (et la recette!).
Recettes
À la recherche de bonnes idées pour recevoir famille et amis pendant les Fêtes? Pourquoi ne pas organiser un cocktail dînatoire composé de petites bouchées (en plus, leur préparation peut être divisée entre convives)? Voici trois fabuleuses recettes signées Ricardo.
Recettes
Le tartare, on adore! Qu'il soit fait de poisson, de viande ou végé, on lui fait une belle place sur notre table. Et oui, on le fait essayer aux enfants! Jean-François Plante, qui publie Tartares à volonté, nous offre une version végé.
Recettes
Que ce soit parce que vous êtes végétarienne, ou simplement parce que vous tentez de diminuer votre consommation de viande, voici un menu 100 % végétarien pour les Fêtes – et 100 % festif!
Recettes
Le décompte pour la préparation des repas festifs des Fêtes est commencé! Et si on débutait par quelques fournées de biscuits? Ça tombe bien : voici une recette aussi chic que délicieuse et spectaculaire.
Recettes
Préparer un plat réconfortant aux accents d’antan qui parfume la maison et qui se déguste en famille… Voilà un plaisir d'automne, à peu de frais, qui se prépare bien pour un soir de semaine.
Recettes
En zappant, je suis tombée sur une technique culinaire pour faire du beurre maison expliquée par Jérôme Ferrer. Oh! Intérêt! Je peux vous jurer qu’une fois la capsule terminée, je me suis lancée dans la cuisine pour l’essayer.
Pour le bonheur de cuisiner du plaisir, voici nos recettes à succès pour briser la routine et faire plaisir aux enfants!
Près d'un quart de million de Québécois souffrent d'allergies alimentaires, dont 6 à 8 % des enfants de moins de trois ans. Les allergies alimentaires sont une réalité qui touche tout le monde.
C'est le temps des pommes!
Nos 15 adresses préférées pour aller aux pommes
