Les jus de fruits sont-ils de gros méchants loups?
Combien de sucre se cache dans un verre de jus de pomme de 125 ml (1/2 tasse)? La réponse : 15 g de sucre! C’est comme si vous ajoutiez une cuillère à soupe (15 ml) de sucre à un verre d’eau!
Combien de sucre se cache dans un verre de jus de pomme de 125 ml (1/2 tasse)? La réponse : 15 g de sucre! C’est comme si vous ajoutiez une cuillère à soupe (15 ml) de sucre à un verre d’eau!
C'est la Fête des mères ce dimanche! Vous cherchez quoi cuisiner? Vous voulez quelque chose d'original, doux, printanier? Essayez cette recette de muffins salés, tirée du Livre des pique-niques. Pssst... le chèvre se remplace aisément par du cheddar ou du feta.
Une sortie au restaurant, quelle belle façon de relaxer! Et pourtant... Avoir à gérer des enfants turbulents dans un lieu public peut, au contraire, s’avérer une grande source de stress!
Cette délicieuse recette du chef Jean-François Vachon comprend une compote de bleuets sauvages au balsamique qui fera les délices de vos invités.
La fin d’année approche… On dirait que notre inspiration pour faire des lunchs descend à la même vitesse que le mercure monte. Pour donner des idées rafraîchissantes aux mamans (et aux papas!), voici les comptes Instagram qu'on aime suivre.
Manger dehors, on aime. Manger dehors avec les enfants, sur une couverture, avec notre panier rempli de victuailles, on adore! À la recherche d'idées sympathiques? Le livre des pique-niques, qui vient de paraître, propose douze menus thématiques inspirants.
Etes-vous atteint de la folie du poke bowl? Ce plat originaire d'Hawaii tire son nom des cubes de poissons crus et marinés (poke en hawaïen) qu'il contient. On y ajoute toutes sortes d'ingrédients, selon les saisons et nos envies… Délicieux et santé!
Pour certaines personnes, collationner est synonyme de grignotage. Et c’est bel et bien le cas, puisque 41 % des aliments ingurgités entre les repas tomberaient dans la catégorie « autres aliments ».
Dans le cadre du mois de la nutrition, les diététistes vous invitent à mettre fin au combat avec les aliments en ciblant les problèmes que vous vivez face à l’alimentation de votre enfant et de votre famille, et en vous renseignant sur le sujet.
Une maman m’interpellait récemment pour me dire que son fils de 4 ans n’aimait plus rien côté nourriture. Lui qui avant aimait manger de tout, repoussait désormais son assiette. La maman s’inquiétait.
Manger est incontestablement l’un des grands plaisirs de la vie. Pas étonnant que les petits s’en donnent à cœur joie quand vient l’heure du repas, quitte à s’en mettre un peu partout, souvent à notre grand désarroi!
Il y a trois ans, Sophie Tabet a posé ses valises à Montréal. Après avoir ouvert deux restaurants à succès au Liban et avoir travaillé dans des restaurants étoilés à Paris et en Italie, la chef primée a ouvert Chez Sophie, dans Griffintown.
Pour le bonheur de cuisiner du plaisir, voici nos recettes à succès pour briser la routine et faire plaisir aux enfants!
Près d'un quart de million de Québécois souffrent d'allergies alimentaires, dont 6 à 8 % des enfants de moins de trois ans. Les allergies alimentaires sont une réalité qui touche tout le monde.