Réinventer les salades
Les salades, c’est bien plus que de la laitue et quelques concombres! Elles peuvent contenir toutes sortes d’ingrédients et être présentées de mille et une façons. En voici quelques exemples pour vous inspirer.
Les salades, c’est bien plus que de la laitue et quelques concombres! Elles peuvent contenir toutes sortes d’ingrédients et être présentées de mille et une façons. En voici quelques exemples pour vous inspirer.
Un été sans douceur glacée, c’est comme un baiser sans amour : il manque un petit quelque chose pour que tout devienne magique. Pour bonifier ce bonheur, on vous invite à fabriquer ces glaces maison, dont les enfants raffoleront.
Essayez sans tarder ce succulent dessert dont la recette est tirée du livre Famille futée des auteures Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman.
Vous avez des fraises et/ou des framboises légèrement défraîchies? Vous avez des bananes très mûres? Voici un pain de saison savoureux et moelleux, parfait comme dessert d'été ou en collations. L'essayer, c'est l'adopter!
L’eau est essentielle à la vie. Bébé, qu'il soit allaité ou nourri au biberon, reçoit suffisamment de liquide mais par temps chaud, il est judicieux qu'il prenne aussi de l'eau.
Les filles futées, Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman, nous livrent quelques-unes de leurs recettes fétiches. Cette semaine : une salade joyeuse et gourmande!
Juste à temps pour les vacances, découvrez dix vins estivaux de partout dans le monde à savourer lors des soirées BBQ et des dimanches après-midi de farniente. De tout, pour tous les goûts. À la vôtre!
Ah! Le homard! La saison bat encore son plein, au Québec. Moelleuse, parfumée, fine et délicate, la chair de homard se marie bien aux saveurs du fromage. Voici une recette gagnante, que vous soyez des habitués ou des apprentis.
C'est le temps des asperges du Québec! Elles sont ici apprêtées par Maude Bergeron, diplômée en cuisine professionnelle et en arts, illustratrice, auteure et photographe. Elle tient les rênes de Cuisine estudiantine, un site qui rend hommage aux produits locaux.
Un repas végétalien sans gluten, un soir de semaine? Vont-ils aimer cela? Je déballe les ingrédients envoyés par Cook it avec une certaine appréhension : haricots noirs, lentilles, épices mexicaines, mayo sans oeuf, tacos sans gluten... Je me lance. Voyons voir.
La saison des terrasses est enfin à nos portes. Apéro avec les collègues, après-midis en ville avec les petits, soirées entre voisins qui s'étirent dans la nuit... Toutes les raisons sont bonnes pour s'installer dehors et profiter de l'été!
Essayez cette soupe classique avec une nouvelle approche, pour utiliser ce fruit typique de l’été!
Pour le bonheur de cuisiner du plaisir, voici nos recettes à succès pour briser la routine et faire plaisir aux enfants!
Près d'un quart de million de Québécois souffrent d'allergies alimentaires, dont 6 à 8 % des enfants de moins de trois ans. Les allergies alimentaires sont une réalité qui touche tout le monde.